Na vrućoj masti prepržimo sitno sjeckani luk par minuta dok ne požuti.
Zatim operemo teletinu i izrežemo na kockice te stavimo u tavu s lukom, začinimo crvenom paprikom i posolimo te ostavimo da se pirja 40 minuta.
Zatim dodamo opranu rižu i dolijemo vode toliko da bude 2 prsta iznad riže te pustimo da se kuha dok ne postane mekana.
Umjesto vode možemo dodati kokošju juhu ili u vodu dodati vegete.
Kao dodatak možemo poslužiti ribani parmezan koji će upotpuniti okus jela.
Komentari
Dodaj komentarKomentiraj