Registriraj se

Drobljenac od jabuka

Jesen je idealno vrijeme za pripremu kolača od jabuka a danas ovdje dijelim recept za jednu od najjednostavnijih slastica s jabukama.

Drobljenac ili crumble toliko se jednostavno priprema da ga mogu napraviti i oni koji su s kuhanjem i pripremom kolača inače na "vi" :)

Dovoljno je samo usitniti i začiniti voće, posuti ga mrvičastim tijestom i ispeći.

Osim s jabukama, crumble možemo raditi i s nekim drugim voćem (u sezoni su i kruške pa bi i one bile odličan izbor), možemo ga peći u većoj posudi ili u malim posudicama (što može biti i praktičnije za posluživanje ;) ) ali svakako je odličan.

Možete napraviti više mrvica pa staviti u vrećicu i čuvati u zamrzivaču do neke druge prilike.

Potrebni sastojci:

700 g jabuka

2 žlice smeđeg šećera

1 žličica burbon vanilija šećera

1/4 žličice naribanog muškatnog oraščića

1/2 žličice cimeta

1/2 limuna (sok i naribana korica)​

za mrvice:

150 g brašna

50 g zobenih pahuljica

50-70 g šećera (ovisno imate li kiselije ili slađe jabuke)

100 g hladnog maslaca

2 žlice badema u listićima

Priprema:

U zdjeli pomiješajte brašno i zobene pahuljice, dodajte šećer i maslac narezan na manje komade i sve pomiješajte tako da maslac rukama utrljate u brašno. Trebate dobiti mrvičasto tijesto, odnosno smjesu, nemojte dugo mijesiti.

Jabuke operite, ogulite, očistite i narežite na manje komadiće.

U posudu s jabukama dodajte šećer, cimet, muškatni oraščić, sok i naribanu limunovu koricu. Sve dobro promiješajte.

Vatrostalnu posudu premažite maslacem, dodajte pripremljene jabuke i po njima rasporedite pripremljene mrvice od brašna i maslaca.

Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 20 minuta na 200°C, izvadite i pospite listićima badema pa vratite u pećnicu i peite još 10ak minuta, odnosno dok drobljenac ne dobije lijepu boju.

Poslužite toplo po želji uz kuglicu sladoleda ili malo tučenog slatkog vrhnja.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Jezgričavo voće

Orah jezgra

55,00 kn/kg

Ulje repice

Repičino hladno prešano ulje 500 ml

25,00 kn/kom

Bijela vina

Kvalitetna i vrhunska bijela vina

30,00 kn/L

Drugi sirevi

Sir

1,00 kn/kg

Ostalo

Crni kim - hladno prešano ulje 250 ml

110,00 kn/kom

Sladila

SMEĐI ŠEĆER OD ŠEĆERNE TRSKE - DEMERARA Reunion

8,50 kn/kg

Bijeli luk

Češnjak

50,00 kn/kg

Prirodni (100%) sokovi

Sok prirodni staklenka 1l (jabuka-cikla)

8,00 kn/L

Bagremov med

KUPUJEM med od bagrema- isključivo Hrvatskog porijekla

35,00 kn/kg

Esencijalna ulja

Esencijalno ulje smilja

150,00 kn/kom

Ostalo

CannaBio Protein Konoplje - 400g

92,00 kn/kom

Čajevi od kamilice

Kamilica iz eko uzgoja 50g

10,00 kn/kom

Ostalo

Orahovo brašno 500 g

30,00 kn/kom

Sadnice

Greening - zelena gnojidba

394,00 kn/kom

Juneće meso

Junetina

50,00 kn/kg


Bilje i začini Eko proizvodi Gljive Jaja Masti i ulja Meso Mliječni proizvodi Ostalo Pčelarski proizvodi Pića Povrće Prirodna kozmetika Ribe i mekušci Sjeme i sadnice Voće Žitarice