Tagliatelle s mladim tikvicama

Za ovaj recept upotrijebite mlade tikvice koje su tvrde.

Na zagrijanu dublju tavu ulijet maslinovo ulje i dodajte češnjak sitno nakosan. Pržite vrlo kratko vrijeme (da češnjak ne izgori), te dodajte narezane tikvice (što tanje narezane) i nastaivte pržiti kratko vrijeme (2-4 minute). iscjedite sok od jednog limuna (ovisi o veličini limuna), začinite bosiljkom te prodinstajte još dvije tri minute.

Za to vrijeme skuhajte tagliatelle al denta u posoljenoj zakipjeloj vodi. Procjedite kuhane tagliatelle te ih umiješajte sa pripremljenim tikvicama, začinite po želji.

Posluživanje :

- prigotovljene tagliatelle sa mladim tikvicama i limunom možete ukrasiti sa krupnije naribanim parmezanom i bosiljkom.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Meso peradi

PERAD iz otvorenog uzgoja

40,00 kn/kg

Smokve

Smokve

10,00 kn/kg

Juneće meso

Juneće meso

55,00 kn/kg

Jakobova kapica

Američke jakobove kapice

100,00 kn/kom

Svinjsko meso

Svinjsko pakirano meso 50kg/tjedno

40,00 kn/kg

Suncokretovo ulje

Hladno prešano suncokretovo ulje

5,00 eur/L

Ostalo

Samoborski bermet

70,00 kn/kom

Drugi sirevi

Sir sa začinima

50,00 kn/kg

Ostalo

Crna mast

7,00 eur/kg

Meso peradi

Domaće pileće meso

25,00 kn/kg

Svinjsko meso

Crna slavonska svinja

20,00 kn/kom

Ostalo

Kulenova seka

200,00 kn/kg

Ostalo

Goveđa ili teleća želatina (glazura)

140,00 kn/kg

Pršut

Crni pršut - pršut od crne slavonske svinje

200,00 eur/kg

Bistri

Aronija - eko matični sok 1L

60,00 kn/L


Bilje i začini Eko proizvodi Gljive Jaja Masti i ulja Meso Mliječni proizvodi Ostalo Pčelarski proizvodi Pića Povrće Prirodna kozmetika Ribe i mekušci Sjeme i sadnice Voće Žitarice