Engleske pogačice

Srednje
2
15 min

Sastojci

250 gr Brašna
60 gr Šećer
1 kom Vrećica praška za pecivo
1 Prstohvat Sol
70 gr Maslac
2 dcl Mlijeko
100 gr Tamna čokolada

U velikoj posudi za miješanje spojite brašno, šećer, prašak za pecivo i sol.

Hladan maslac nasjeckajte na kockice i umiješajte u brašno, rukama ili vilicom.

U smjesu s brašnom lagano ulijte mlijeko.

Na kraju dodajte komadiće čokolade u smjesu tijesta.

Tijesto za engleske pogačice lagano umijesite rukama, nekoliko minuta je sasvim dovoljno.

Dobivenu smjesu tijesta lagano razvucite (do 3 cm debljine) na pobrašnjenoj radnoj podlozi.

Razvaljano tijesto možete rezati nožem na trokute ili čašom dubiti u okrugao oblik.

U prethodno zagrijanoj rerni na 200 °C pecite engleske pogačice 12 – 15 minuta.

Servirajte tople ili hladne uz čaj ili kavu.

Ocijeni recept

Recept objavio

Jelena Šoštar

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Meso peradi

Domaća piletina

27,00 kn/kg

Kravlji sir

Punomasni polutvrdi kravlji sirevi

50,00 kn/kg

Drugi sirevi

Sir sa začinima

50,00 kn/kg

Ostalo

Kulenova seka

200,00 kn/kg

Drugi sirevi

Domaća burrata

150,00 kn/kg

Ostalo

DINSTANI LUK -kapula očišćena, narezana i dinstana kapula - gotova podloga za mnoga jela

42,00 kn/kom

Juneće meso

EKO - JUNEĆE MESO

55,00 kn/kg

Ostalo

Hren sviježi,korijen

20,00 kn/kg

Maslinovo ulje

MASLINOVO ULJE LECCINO

135,00 kn/kom

Ostalo

Crna mast

7,00 eur/kg

Meso peradi

Pileće bijelo meso

34,00 kn/kg

Ostalo

Sušena rajčica

100,00 kn/kg

Ostalo

Namaz od lješnjaka

150,00 kn/kg

Suncokretovo ulje

Hladno prešano suncokretovo ulje

5,00 eur/L

Pršut

Crni pršut - pršut od crne slavonske svinje

200,00 eur/kg


Bilje i začini Eko proizvodi Gljive Jaja Masti i ulja Meso Mliječni proizvodi Ostalo Pčelarski proizvodi Pića Povrće Prirodna kozmetika Ribe i mekušci Sjeme i sadnice Voće Žitarice