Brzi tiramisu sa jagodama

Srednje
4
45 min

Sastojci

5 kom Jaja
7 Jušna žlica Šećer
250 gr Mladi sir
2 dcl Slatkog vrhnja
300 gr Jagode
200 gr Piškote
20 gr Želatin
1 kom Vanilin šećer
1 dcl Crna kava
3 kom List mente (dekoracija)

Operite jagode, očistite ih od peteljki te ih nasjeckajte na manje komadiće.

U dvije posude odvojite bjelanjke i žumanjke - umućene žumanjke kuhajte na pari te ih ostavite da se ohlade, za to vrijeme bjelanjke istucite u snijeg.

Sjedinite smjese polako dodavajući snijeg u ukuhane žumanjke, nježno mješajući.

20gr želatina rastopite u 8 jušnih žlica vode te dodajte smjesi.

Polako dodavajte mladi sir i nježno umješavajte u smjesu pjenjačom ili mikserom na maloj brzini. Potom u smjesu dodajte slatko vrhnje i vanilin šećer te nježno sjedinite kremu.

Gotova krema se treba hladiti u hladnjaku par sati.

Piškote razlomite na manje komade i umočite u kavu. U veliku čašu naslažite red piškota, red kreme (x2) te ukrasite komadićima jagoda i listićima mente.

U slast!

Ocijeni recept

Recept objavio

Vale

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Ostalo

Ulje lješnjaka

300,00 kn/L

Bijeli luk

ČEŠNJAK DOMAĆI - AKCIJA

19,00 kn/kg

Karfiol

karfiol otkup

10,00 kn/kg

Cvjetni med

Domaći cvjetni med

45,00 kn/kg

Bagremov med

Bagremov med u kantama od 29kg

30,00 kn/kg

Ostalo

Buđola od crne slavonske svinje

100,00 kn/kg

Ostalo

Orahovo hladno prešano ulje 250 ml

65,00 kn/kom

Dimljeni mesni proizvodi

Kulenova seka od mesa crne svinje

150,00 kn/kg

Bagremov med

Domaći bagremov med

50,00 kn/kg

Bagremov med

Bagremov med

60,00 kn/kg

Kremasti med

Medena krema s dodatkom oraha 250 g

40,00 kn/kom

Voće u medu

Med od kadulje sa suhim smokvama i orasima

15,00 kn/kom

Brašno iz cijelog zrna (integralno)

Orahovo brašno 500 g

50,00 kn/kom

Dimljeni mesni proizvodi

EKO-KULEN SEKA (Blaga ili Ljuta)

240,00 kn/kg

Ostalo

EKO - LUCERNA (DJETELINA)

1,00 kn/kg


Bilje i začini Eko proizvodi Gljive Jaja Masti i ulja Meso Mliječni proizvodi Ostalo Pčelarski proizvodi Pića Povrće Prirodna kozmetika Ribe i mekušci Sjeme i sadnice Voće Žitarice