Registriraj se

Brzi tiramisu sa jagodama

Srednje
4
45 min

Sastojci

5 kom Jaja
7 Jušna žlica Šećer
250 gr Mladi sir
2 dcl Slatkog vrhnja
300 gr Jagode
200 gr Piškote
20 gr Želatin
1 kom Vanilin šećer
1 dcl Crna kava
3 kom List mente (dekoracija)

Operite jagode, očistite ih od peteljki te ih nasjeckajte na manje komadiće.

U dvije posude odvojite bjelanjke i žumanjke - umućene žumanjke kuhajte na pari te ih ostavite da se ohlade, za to vrijeme bjelanjke istucite u snijeg.

Sjedinite smjese polako dodavajući snijeg u ukuhane žumanjke, nježno mješajući.

20gr želatina rastopite u 8 jušnih žlica vode te dodajte smjesi.

Polako dodavajte mladi sir i nježno umješavajte u smjesu pjenjačom ili mikserom na maloj brzini. Potom u smjesu dodajte slatko vrhnje i vanilin šećer te nježno sjedinite kremu.

Gotova krema se treba hladiti u hladnjaku par sati.

Piškote razlomite na manje komade i umočite u kavu. U veliku čašu naslažite red piškota, red kreme (x2) te ukrasite komadićima jagoda i listićima mente.

U slast!

Ocijeni recept

Recept objavio

Vale

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Maslac I. kvalitete

100% Domaći MASLAC

59,00 kn/kg

Pjenušava vina

Pjenušac Le Rosé

100,00 kn/L

Sušeno miješano voće

Brašno rogača

17,00 kn/kom

Meso peradi

Pileći batak i zabatak bez kosti i kože

21,00 kn/kg

Sadnice

Presadnice batata za sezonu 2019.

2,00 kn/kom

Ostalo

Buđola od crne slavonske svinje

100,00 kn/kg

Svinjsko meso

Ponuda proizvoda - svinje MANGULICE - OPG Škrinjarić

25,00 kn/kg

Pirovo brašno

Pirovo brašno

15,00 kn/kg

Cvjetni med

Domaći cvjetni med

45,00 kn/kg

Bijela vina

Barun Manzoni

75,00 kn/L

Prirodni (100%) sokovi

Aronija sok 60 kn/L

60,00 kn/L

Prirodni slatkiši

Klašuni

25,00 kn/kom

Kremasti med

Medena krema s dodatkom crnog kima 250 g

45,00 kn/kom

Kukuruzno brašno

Kukurzno brašno od bijelog kukuruza

8,00 kn/kg

Pjenušava vina

Pjenušac Manzoni Elegance Extra brut

100,00 kn/L


Bilje i začini Eko proizvodi Gljive Jaja Masti i ulja Meso Mliječni proizvodi Ostalo Pčelarski proizvodi Pića Povrće Prirodna kozmetika Ribe i mekušci Sjeme i sadnice Voće Žitarice