Ponuda

CABERNET FRANC CONTARINI RISERVA

kn  -  163,00/1L

EUR  -  21,68 /1L

Država

Hrvatska

Regija

Istarska

Dostupna količina

100 L

Dostava kurirskom službom

Da

KVALITETNO SUHO CRNO VINO

Pozicija i karakteristike vinograda: ovo se vino rađa na najboljem vinorodnom području Bujštine, Contarini-Brazzania, gdje se niskim prinosom po hektaru omogućava postizanje svojstava vrhunskih vina. Vinogradi su položeni poput amfiteatra i idealno koriste lokalnu klimu i mineralno tlo bijele zemlje.

Vinifikacija i dozrijevanje: alkoholna fermentacija započinje na temperaturi od 25-28°C, 15 do 20 dana. Malolaktična fermentacija i dozrijevanje odvijaju se u malim hrastovim bačvama 24 mjeseci, što pogoduje sljubljivanju bogatih i plemenitih aroma drveta i grožđa. Potom slijedi kupažiranje i odležavanje vina u velikoj bačvi u trajanju od godinu dana, nakon čega se ono zaokružuje i sazrijeva u boci sljedećih 6 mjeseci.

Boja: tamna rubinska

Miris: Prije svega vegetalni, mineralni, začinski, na zeleni papar, zelenu papriku, začinsko bilje, barut, rogač, a tek onda izlaze note sušenog crvenog prije svega bobičastog voća, engleska koža, divljač, vanilija, lagano pržene note (dekantirati!), zeleno sušeno lišće, polako dolazi miris zrelih ribizla i zrelih šljiva, zatim i marmelada od šljive

Okus: meko, toplo, ukusno, pitko, s profinjenim usitnjenim zaobljenim taninima

Gastro preporuka: crvena mesa sa zelenim ili crnim paprom, tagliata na rukoli, zec u paprenom umaku, saltimbocca

BERBA:2008

VINOGORJE:Zapadno istarsko

KULTIVAR:100% Cabernet Franc

ALKOHOL:13,0 %

ŠEĆER:< 2 g/l

KISELOST:5,3 g/l

PAKIRANJE:0,75 l

SERVIRATI NA:18-20°C

Govorimo:

Proizvođač

Degrassi d.o.o.
Proizvodnja

Podrumarska 3
Savudrija 52475
Hrvatska
Istarska

info@degrassi.hr

Pogledaj sve oglase ovog proizvođača
Kontaktiraj proizvođača

Burza hrane preporučuje

Voćna vina

Kupinovo voćno vino 0,75l

80,00 kn/kom

Crna vina

Merlot 0,75 l

60,00 kn/kom

Bijela vina

Malvazija rinfuza

20,00 kn/L

Crna vina

Plavac Mali 0.75 l

30,00 kn/kom

Bijela vina

Malvazija Istarska 0,75l

50,00 kn/kom

Crna vina

Crno vino

1,00 kn/L