Kolačići
Burzahrane.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Za nastavak pregleda i korištenja ove web stranice kliknite na slažem se. Više o kolačićima...
Država
Hrvatska
Regija
Osječko-baranjska
Dostupna količina
1,000 kom
Dostava kurirskom službom
Da
Besplatna dostava do (km)
10 km
Dugo vremena, kao i sve druge rakije na našem području, rakija od šljive bila je gotovo potpuno zanemarena u pogledu kvalitete, te je u svijesti potrošača jakih alkoholnih pića ponekad bila i opravdano zanemarena. Rakija od šljiva destilerije Bijeli gusak ruši sve predrasude i vodi vas na putovanje puno nevjerojatnih mirisa i jedinstvenog okusa. Na prvi pogled, uočava se blaga žuta boja rakije dobivena postupkom maceracije suhe šljive u destilatu pri čemu vodeći se francuskim tehnološkim postupkom dozrijevanja izvan hrastove buradi, primijenjenom u proizvodnji rakije od šljiva, izbjegavamo dominaciju tanina ostavljajući ovoj rakiji čiste voćne arome s blagom nijansom cvjetnog mirisa i snažnom dominacijom okusa ploda šljive. Naša rakija od šljiva na prvo dozrijevanje od 2 mjeseca odlazi nakon prve destilacije kao tzv. meka rakija. Potom slijedi druga destilacija, s preciznim odvajanjem frakcija i novo dozrijevanje rakije u neutralnim posudama od inoxa i stakla, bez doticaja sa svjetlošću. Sukladno suvremenim tehnološkim smjernicama tijekom idućih nekoliko mjeseci demineraliziranom vodom rakiju svodimo na pitku jakost. Naravno da je ovome prethodila kontrolirana fermentacija u anaeorobnim uvjetima, a na fermentaciji je išlo tehnološki zrelo voće, koje je otkošteno i samljeveno da bi korištenjem probranih selekcioniranih kvasaca i enzima, te dvostrukom destilacijom nastao vrhunski proizvod. Rakija od šljiva destilerije Bijeli gusak kupaža je tri rakije i to rakije od sorte Čačanska ljepotica, rakije od sorte Čačanska rodna i rakije od sorte Top taste pri čemu je svaka od šljiva dala svoj aromatski doprinos, a potom i ovaj jedinstveni proizvod.
Naziv: Rakija od šljive
Alkohol: 40%
Pakiranje: 0.2L | 0.5L | 0.7L
A. Mihanovića 4
ĐAKOVO
31400
Hrvatska
Osječko-baranjska
Craft destilerija u sklopu OPG-a Bijeli Gusak koja proizvodi voćne rakije od šljive, dunje, kruške i jabuke isključivo sa slavonskih voćnjaka dugogodišnje tradicije.
Početak ove kratke priče i upoznavanja s nama smjestit ćemo u 2013. godinu, iako je ona započela davno prije. Zapravo, ta priča je oduvijek u nama, i trebalo ju je samo početi pričati. Rekli smo da je važna ta 2013. godina, ali samo zbog činjenice da smo tada osnovali obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo. Tada smo zasadili i prvi nasad šljive, na malo više od pola hektara. Već iduće godine, sadimo novih pola hektara pa zatim još i još, da bismo sada pod nasadom šljive, kojoj smo dodali i nešto jabuke imali gotovo dva hektara. Tim hektarima pridružili smo i 4.2 ha nasada oraha koji će biti dijelom pretvoren u novi nasad dunje i nadamo se bijelog i crnog duda. Usporedo s podizanjem trajnih nasada počeli smo graditi i puno važniju priču, a to je ekološka proizvodnja, pa su nam, nakon proteka obveznog prijelaznog razdoblja, sve površine u punom ekološkom statusu.
I naravno, nakon ove kratke povijesti našeg OPG-a dolazimo i da onoga što predstavljamo na ovim web stranicama. A to je destilerija Bijeli gusak. Kako volimo izazove i nikada ne stojimo u mjestu zadovoljni postignutim, već težimo novom, drugačijem i ponajprije inspirativnom počeli smo proizvoditi voćne rakije. Kao i svemu drugome, i ovome smo pristupili studiozno, proučavali smo nove tehnološke smjernice poštujući pri tom znanja naših predaka te smo stvorili voćne rakije koje plijene pozornost sviju koji su ih probali, ali i struke koja nam je za rakiju od šljive staru tek nekoliko dana (jer rakija mora dozrijevati, da bi bila to što jest, minimalno 8 do 12 mjeseci) dodijelila srebrnu medalju na Croagru 2019. godine. Dakle, na dobrom smo putu i ne namjeravamo ga napuštati.
Craft voćne rakije
Sve naše voćne rakije pripremljene su u refluksno rektifikacijskom destilatoru Nixon-Stone izvedbe koji je ekskluzivno rađen za naše potrebe, šljiva je iz ekološkog uzgoja, dok su dunje, kruške i jabuke dopremljene s OPG-ova iz našega okruženja i iz voćnjaka s dugogodišnjom tradicijom proizvodnje. Uza sve ovo, nadamo se da smo vas razveselili, i s dizajnom web stranice, i vizualnim identitetom naše destilerije i voćnih rakija.
Mi smo do sada postignutim zadovoljni, ali na tome ne mislimo stati. Želimo svakoga dana biti bolji i inovativniji stvarajući voćne rakije, kojih se, kada ih poslužite, nećete stidjeti, već ćete ih predstaviti jedinstvenim spojem prirode i čovjeka, napravljenim da upotpuni sve trenutke vašeg života. A nas će to činiti boljima i ponosnijima, dajući nam pri tom poticaj za budućnost.
WEBSHOP: https://white-goose-distillery.my-online.store/index.aspx?pageid=7706492
BurzaHrane je specijalizirani portal za proizvođače i kupce na području Hrvatske, Slovenije, Njemačke, Austrije i EU.
Naši klijenti mogu postavljati i pretraživati oglase ponude i potražnje.
Nakon registracije možete objaviti jedan besplatan oglas, a ako kreirate tvrtku i platite članarinu, imat ćete PREMIUM pogodnosti tijekom godinu dana.
Za cijenu godišnje članarine od 40 EUR + PDV dobivate svoj profil koji možete osobno uređivati kako biste se što bolje predstavili jer ovaj portal je stvoren za Vas.
Sami određujete svoje cijene i količine proizvoda, vidite statistiku pregleda svojih oglasa, možete koristiti praktičnu dostavu na portalu po povoljnijim cijenama, uspoređivati cijene s konkurentima, postaviti i recepte.
Proizvođači imaju mogućnost pregledavanja oglasa potražnje kupaca, članovi se mogu oglašavati putem bannera po posebnim cijenama za njih... Sve na jednom mjestu!
Svi članovi BurzeHrane mogu koristiti službu za korisnike kao svoj pridruženi tim za prodaju i marketing.
* Polja označena zvjezdicom su obavezna
** Potreban je jedan od kontaktnih brojeva , tel. ili mob.
* Korisnička lozinka mora sadržavati minimalno 6 znakova
