Ponuda
Naruči na webshopu

Kobasica uganj 170g

eur  -  4,50/1kom  •  4,50/100kom  •  4,50/1000kom

Država

Hrvatska

Regija

Istarska

Dostupna količina

1,000 kom

Dostava kurirskom službom

Da

Uganj je, kao što joj i samo ima sugerira, jer znači vatra, plamen, pikantna istarska kobasica, odnosno većina njenog recepta identična je receptu za istarsku kobasicu. Kao i za tradicionalnu istarsku kobasicu i za Uganj se koristi krupno mljeveno meso, a od začina se dodaju sol, papar, češnjak, paprika i chili. Kobasica Uganj je izvana sasvim nalik na istarsku kobasicu, no za razliku od istarske, boja joj je tamnocrvena. Čar ove kobasice je da u ustima nije svaka feta ista, jer je njezina pikantnost veća ili manja ovisno o tome koliko se u toj feti nalazi čestica chilija. Karakteristika ove kobasice je da ima specifičan aftertaste nakon kušanja.

Govorimo:

Burza hrane preporučuje

Slanina

Domaća slanina

0,13 eur/kg

Pršut

PRŠUT JELENIĆ bez kosti 500g

30,00 eur/kom