Tatar od tune sa ludbreškim hrenom

Srednje
4

Sastojci

300 gr SVJEŽA TUNA
2 kom AVOKADO
10 gr KLICE OD PORILUKA
300 gr MILERAM
2 Jušna žlica EXTRA LJUTI LUDBREŠKI HREN
1 kom LIMETA
1 Jušna žlica SVJEŽI ĐUMBIR
1 kom ZELENI MLADI LUK
1 Prstohvat SVJEŽI ČILI
1 Jušna žlica CRNI SEZAM
1 Jušna žlica BIJELI SEZAM
1 dcl MASLINOVO ULJE
1 kom KUKURUZNI BAGUETTE
8 Jušna žlica MASLAC
1 Jušna žlica MAŽURAN SUHI
1 Jušna žlica SOL,PAPAR

•Tunu isjeckajte na sitne kockice i aromatizirajte mladim lukom, đumbirom, soja umakom, čilijem, koricom limete, crnim i bijelim sezamom, maslinovim uljem i paprom

•Dekorirajte tanko narezanim kriškama avokada i ostavite po strani.

•Baguette narežite na tanke kriške te namažite aromatiziranim maslacem (mažuran, češnjak, sol i papar)

•Zapecite ga u pećnici dok ne porumeni

•Za namaz od hrena pomiješajte mileram i hren

•Sve servirajte na tanjur

Ocijeni recept

Recept objavio

AGRO ALTERA d.o.o.

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Ostalo

Ribež inox Nini Tartufi

25,00 eur/kom

Slanina

Domaća slanina

0,13 eur/kg

Cherry rajčica

Mini rajčice

1,00 eur/kg

Tartufi

Crni sjeckani tartuf 90 g

21,25 eur/kom

Prirodni (100%) sokovi

Eko 100% sok sibirske borovnice - haskapa

12,00 eur/L

Blitva

Blitva

1,00 eur/kg

Magareće mlijeko

Magareće mlijeko

25,00 eur/L

Grah

Suhi grah Trešnjevac

4,00 eur/kg

Tabasco

Ljuti umak - OLD SMOKER

7,00 eur/kom

Maslinovo ulje

"Sapparis" ekstra djevičansko maslinovo ulje 0,75 lit

14,60 eur/kom

Tikvice

Tikvice

0,01 eur/kg

Kozji sir

Mladi kozji sir

25,00 eur/kg

Repa

Repa za kiseljenje

0,50 eur/kg

Meso peradi

Potražujemo EKO pačje i pureće meso

7,96 eur/kg

Pirovo brašno

Pirovo brašno

2,00 eur/kg