Međimurski slani muffini

Srednje
4
40 min

Sastojci

200 gr pileći file
4 kom jaja
6 Jušna žlica kremasti posni sir
12 Jušna žlica pirove mekinje Siladi
1 Jušna žlica prašak za pecivo

Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.

Piletinu izrežite na kockice pa lagano pržite na tavi, bez masnoća. Odvojite bjelanjke od žumanjaka.

Žumanjcima dodajte posni sir i pšenične mekinje, dodajte piletinu i prašak za pecivo pa sve dobro promiješajte da se sljubi.

Bjelanjke mutite, dok ne dobijete čvrsti šlag. Nježno šlag umiješajte u drugu smjesu pa potom mješavinu velikom žlicom stavljajte u kalupe za muffine.

Pecite na 200 stupnjeva 15-20 minuta.

Ocijeni recept

Recept objavio

OPG SILADI

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Pirovo brašno

Pirovo brašno

2,00 eur/kg

Slanina

Domaća slanina

0,13 eur/kg

Grah

Suhi grah Trešnjevac

4,00 eur/kg

Paprika

Crvena paprika

1,00 eur/kg

Kozji sir

Mladi kozji sir

25,00 eur/kg

Tikvice

Tikvice

0,01 eur/kg

Maslinovo ulje

"Sapparis" ekstra djevičansko maslinovo ulje 0,75 lit

14,60 eur/kom

L jaja težine 63-73 g

Domaća jaja iz slobodnog uzgoja

0,30 eur/kom

Magareće mlijeko

Magareće mlijeko

25,00 eur/L

Celer

Korijen celera

1,00 eur/kg

Eko proizvodi

EKO voće

1,33 eur/kg

Prirodni (100%) sokovi

Eko 100% sok sibirske borovnice - haskapa

12,00 eur/L

L jaja težine 63-73 g

Jaja iz slobodnog uzgoja

0,30 eur/kom

Meso peradi

Potražujemo EKO pačje i pureće meso

7,96 eur/kg

Tartufi

Crni sjeckani tartuf 90 g

21,25 eur/kom