Marinirane tikvice

Lagano
15 min

Sastojci

1 kg Tikvice
1 1/2 režnja češnjaka, nasjeckanog
1 Jušna žlica Crveni vinski ocat
5 Jušna žlica Maslinovo ulje

Lagane i mirisne marinirane tikvice su najjednostavniji i najboljoj ljetni recept, bilo da ih poslužujete na večeri, svojoj obitelji ili samo vama. Najbolje je od svega što priprema nije komplicirana niti dugotrajna.

Zagrijte 2 žlice maslinovog ulja u tavi na srednje jakoj vatri. Posložite tikvice prerezanom stranom prema dolje u jednom redu u vruću tavu i kuhajte dok ne porumene, oko 3 minute. Vilicom ili hvataljkama okrenite tikvice, zatim ih kuhajte dok ne omekšaju, oko 2 minute, smanjite vatru ako tikvice postanu pretamne. Prebacite tikvice u plitku posudu i pospite solju.

U maloj posudi umutite češnjak, ocat i preostale 3 žlice maslinovog ulja. Posolite i popaprite. Prelijte crveni vinski ocat preko tikvica i dodajte bosiljak. Lagano sve promiješajte i prilagodite začinima. Ostavite tikvice da se mariniraju na sobnoj temperaturi oko 1 sat prije posluživanja. Alternativno, ostavite da se duže marinira u hladnjaku. Čvrsto poklopljene, marinirane tikvice čuvat će se do tjedan dana u hladnjaku.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Tikvice

Tikvice

0,01 eur/kg

Bučino ulje

Nagrađivano varaždinsko bučino ulje 0,50 l

12,00 eur/kom

Prirodni slatkiši

SMOKVENJAK kobasica 100 g

2,00 eur/kom

Pastrva

PASTRVA

3,98 eur/kg

Ostalo

Kupujem juneći loj

0,66 eur/kg

Lignje

Domaće jadranske lignje

0,01 eur/kg

Krumpir

Svježe povrće

1,00 eur/kg

Masti životinjskog podrijetla

Guščja mast, 600g

20,00 eur/kom

Pršut

Drniški pršut

20,00 eur/kg

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje 0.5l

10,40 eur/kom

Eko proizvodi

EKO jaja

0,50 eur/kom

Ostalo

Potražnja mesa, sira, voća i povrća..

0,13 eur/kg

Kozji sir

Mladi kozji sir

25,00 eur/kg

Eko proizvodi

EKO voće

1,33 eur/kg

Svinjsko meso

Potražujemo svježe svinjsko meso

0,13 eur/kom