U posudu umutimo žumanca sa šećerom i škrobnim brašnom te postepeno ulijevamo vrelo mlijeko.
Smjesu kuhamo na pari 10-15 minuta.
Zatim umješamo 15 dag. čokolade u prahu, maknemo sa pare, dodamo rum.
Vrhnje istučemo u šlag, dodamo ga dobro ohlađenoj kremi i izmješamo.
Serviramo u ukrasnim čašama i ukrasimo ribanom čokoladom!
Komentari
Dodaj komentarKomentiraj