Ulje lješnjaka se prvenstveno preporučuje a u dermalnom korištenju zbog svojeg izuzetnog djelovanja na kožu: vrlo se brzo upija i ne ostavlja mastan trag na koži, djeluje adstringentno i potiče cirkulaciju u koži. Iz tog razloga ulje lješnjaka je prvi izbor kod masne kože. Ulje lješnjaka pogodno je za kuhanje i daje bogatu orašastu aromu mnogim jelima, pogotovo zdravim slasticama.
Biljno ulje lješnjaka bogato je makro i mikro nutrijenatima, vitaminima, proteinima i mineralima te nezasićenim masnim kiselinama.

Sadrži tiamin (vitamin B1), vitamin B6, kao i manje količine ostalih vitamina B, te vitamin E. Zbog svog povoljnog kemijskog sastava ulje lješnjaka koristi se oralno i dermalno – vrlo se brzo upija i ne ostavlja masan trag na koži, djeluje adstringentno i potiče cirkulaciju u koži.