Pokušavate li smršaviti ili poboljšati vaše prehrambene navike, laneno brašno bi trebalo biti jedna od namirnica redovito uključenih u vašu prehranu.

Laneno brašno je bogato nutrijentima, ima brojna ljekovita svojstva i odlična je zamjena za bijelo brašno.

Ne sadrži gluten i idealno je za ljude kojima gluten uzrokuje zdravstvene probleme.


Cijelo sjeme lana ne donosi jednake koristi za organizam kao mljeveno.

Sjeme prolazi kroz crijeva bez razgradnje, čime ne donosi gotovo nikakve dobrobiti.

Mljeveno sjeme u obliku brašna znatno je bolje za konzumaciju i opskrbljuje tijelo vlaknima, omega-3 masnim kiselinama i proteinima.

Omega-3 masne kiseline prisutne su u jezgri lana i zbog toga ovojnica mora biti probijena da biste ih mogli iskoristiti.

To je jedan od razloga zašto laneno brašno ima veću nutritivnu vrijednost od samih sjemenki.

Ne sadrži gluten i idealno je za ljude kojima gluten uzrokuje zdravstvene probleme.

Često se koristi za poboljšanje probave i olakšanje od zatvora.

Također može pomoći u snižavanju lošeg kolesterola, a time i poboljšanju zdravlja srca i krvnih žila.

Laneno brašno je bogato vlaknima koja stabiliziraju razinu šećera u krvi. Sadrži ih čak 25%, od čega 12% čini posebna sluz koja snižava kolesterol.

Zdrava crijeva su put do ravnog trbuha. Laneno brašno djeluje laksativno, te tako čisti crijeva od naslaga i toksina i potiče rast dobrih bakterija.

Sadrži i lecitin koji pomaže u razgradnji nezdravih masnoća u probavnom traktu, a vlakna i sluz ih vežu za sebe i eliminiraju iz tijela čime sprečavaju njihovo zadržavanje u organizmu.

25% lanenog sjemena čine proteini visoke iskoristivosti s kompletnim profilom aminokiselina.

Laneno brašno ujedno opskrbljuje organizam B vitaminima, kalijem, magnezijem i cinkom – esencijalnima za mršavljenje.

Lanene sjemenke najbogatiji su prirodni izvor lignana – tvari biljnog porijekla koje imaju niz ljekovitih svojstava.