8. međunarodni sajam ''S klobasicom u EU''!

11.05.2022

Sv. Petar u Šumi - 13. do 15. svibnja 2022.

Sajam ''S klobasicom u EU'' je zamišljen kao događaj koji na poseban način promovira proizvodnju i prodaju tradicionalnih hrvatskih kobasičarskih proizvoda, na jedinstvenom mjestu u centru turističke Istre, Sv. Petru u Šumi, najvećemu hrvatskom „gradu od kobasica“.

Za vrijeme sajma organizirati će se razni programi, gourmet, zabavni događaji, glazbeni program, atrakcije i gastro eventi u znaku kobasica i specijaliteta koji se mogu pripremiti od kobasica, mini konferencija.

Tijekom sajma održati će se i sedmo svjetsko prvenstvo u nadivanju kobasica na beku.

Kako se to pune kobasice na beku i što je beka? 

Proizvodnja kobasice pomoću beke (šibe) seže u daleku prošlost kada domaćinstva nisu imala punilice za izradu kobasica pa su se morali snalaziti kako su znali i umjeli. Vrlo je jednostavan način izrade kobasica na beku jer je za izradu potrebno samo meso, svinjsko crijevo i beka(šiba).


Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Prepeličja jaja

Jaja Japanskih Prepelica

0,20 eur/kom

Meso peradi

Potražujemo EKO pačje i pureće meso

7,96 eur/kg

Svinjsko meso

Crne slavonske svinje - EKO i otvoreni uzgoj

2,12 eur/kg

Lignje

Domaće jadranske lignje

0,01 eur/kg

Eko proizvodi

Prirodni biljni sirupi

9,95 eur/kom

Eko proizvodi

EKO voće

1,33 eur/kg

Ostalo

Orasi

8,00 eur/kg

Ostalo

AROMA U PRAHU - LJEŠNJAK 100g

10,00 eur/kom

Batat

BATAT

1,59 eur/kg

Meso peradi

Eko piletina

3,32 eur/kg

Tanki rezanci za juhu

DOMAĆA TJESTENINA OD PIROVOG BRAŠNA I DOMAĆIH JAJA

2,00 eur/kg

Bagremov med

Med-bagrem

8,00 eur/kg

Juneće meso

15 kom JUNICA - Simentalka

1,99 eur/kom

Ostalo

Marinirane kozice

0,01 eur/kom

Dimljeni mesni proizvodi

USKRSNA KOŠARICA ˝DEDA KROLO¨

30,00 eur/kom