8. međunarodni sajam ''S klobasicom u EU''!

11.05.2022

Sv. Petar u Šumi - 13. do 15. svibnja 2022.

Sajam ''S klobasicom u EU'' je zamišljen kao događaj koji na poseban način promovira proizvodnju i prodaju tradicionalnih hrvatskih kobasičarskih proizvoda, na jedinstvenom mjestu u centru turističke Istre, Sv. Petru u Šumi, najvećemu hrvatskom „gradu od kobasica“.

Za vrijeme sajma organizirati će se razni programi, gourmet, zabavni događaji, glazbeni program, atrakcije i gastro eventi u znaku kobasica i specijaliteta koji se mogu pripremiti od kobasica, mini konferencija.

Tijekom sajma održati će se i sedmo svjetsko prvenstvo u nadivanju kobasica na beku.

Kako se to pune kobasice na beku i što je beka? 

Proizvodnja kobasice pomoću beke (šibe) seže u daleku prošlost kada domaćinstva nisu imala punilice za izradu kobasica pa su se morali snalaziti kako su znali i umjeli. Vrlo je jednostavan način izrade kobasica na beku jer je za izradu potrebno samo meso, svinjsko crijevo i beka(šiba).


Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Pastrva

PASTRVA

3,98 eur/kg

Tanki rezanci za juhu

Jušni rezanci s mrkvom 400 g

1,00 eur/kom

Lignje

Domaće jadranske lignje

0,01 eur/kg

Špageti

Spaghetti 400 g

1,00 eur/kom

Krumpir

Svježe povrće

1,00 eur/kg

Poklon paketi

Poklon paket Božić

28,00 eur/kom

Svinjsko meso

Potražujemo svježe svinjsko meso

0,13 eur/kom

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje 0.5l

10,40 eur/kom

Poriluk

Krumpir

1,00 eur/kg

Ostalo

Otkupljujem povrće

0,13 eur/kg

Eko proizvodi

EKO jaja

0,50 eur/kom

Melem

Zlatna mast od 24 ljekovite biljke 100ml – BioProizvodi Varaždin.

20,00 eur/kom

Jabuke

EKO Jabuka Fuji

2,40 eur/kg

Bučino ulje

Nagrađivano varaždinsko bučino ulje 0,50 l

12,00 eur/kom

Tikvice

Tikvice

0,01 eur/kg