TORKOP maslinovo ulje

07.06.2019

Tradicija u kapi masline

Obitelj Černeka, vlasnici uljare “TORKOP”, posjeduju dugogodnišnju tradiciju uzgoja maslina na području Sovinja kak od Buzeta. Naslijedili su kulturu proizvodnje od svojih predaka.

Masinovo ulje ovog kraja spominje se još u ranom srednjem vijeku. Naime, rimska carica Livija Drusilla, njegovanjem tijela maslinovim uljem ovog kraja, sve do starost i zadržala je lijep i mladenački izgled.

Maslinik obitelji Černeka smješten je na terasastim terenima lapora i pješčenjaka, na 210-290 metara nadmorske visine, na najsjevernijim kontinentalnim točkama poluotoka sjeverne Istre. Uzgoj maslina obavlja se na tradicionalan način bez tretiranja.

Prerada maslina obavljaja se naprednom tehnologijom u njihovoj vlastitoj uljari “TORKOP”. Plodovi se beru početkom listopada i prerađuju hladnim postupkom u istom danu. Time domaće maslinovo ulje otvara put priznanjima na najvišoj razini. Naime, ekstra djevičansko maslinovo ulje Černeka godinama je nagrađivano zlatnim odličjima na domaćim i stranim izložbama.

Njihova maslinova ulja imaju zeleno – žutu boju. Aromom dominira svježina i miris trave, voća i crnogorice. Okus je umjereno gorkast, elegantno pikantan i aromatičan. Zbog specifičnosti okusa i mirisa pogodan je za primjenu u svim jelima: kuhanoj i pečenoj ribi, mesu, povrću i raznim sirevima.

Njihove proizvode pronađite na slijedećem linku: http://burzahrane.hr/company/8296

Za ostale upite obratite im se direktno na: https://cerneka-torkop.hr/


Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Borovnica

Američke borovnice

55,00 kn/kg

Njega lica

KREMA ZA LICE GROŽĐE 50 ml

140,00 kn/kom

Džemovi

Džem od jagode 380g

20,00 kn/kom

Njega tijela

LOSION ZA TIJELO NARANČA-GREJP 200 ml

150,00 kn/kom

Njega lica

KREMA ZA ČIŠĆENJE LICA 100 ml

85,00 kn/kom

Suncokretovo ulje

Suncokretovo hladnoprešano ulje

30,00 kn/L

Njega tijela

ALOE VERA LOSION 100 ml

90,00 kn/kom

Čaj od lavande

ČAJ OD LAVANDE

2,00 kn/kom

Eko proizvodi

EKO Patlidžani

20,00 kn/kg

Meso peradi

Eko piletina

25,00 kn/kg

Sapuni

GEL ZA DEZINFEKCIJU RUKU

49,00 kn/kom

Prirodni (100%) sokovi

100% Prirodni matični sok Aronije

40,00 kn/L

Maslinovo ulje

MASLINOVO ULJE LECCINO

135,00 kn/kom

Eko proizvodi

CIDRANI ORIGINAL CRAFT OCAT

89,00 kn/kom

Šumski med

Med ekstra klase

200,00 kn/kom


Bilje i začini Eko proizvodi Gljive Jaja Masti i ulja Meso Mliječni proizvodi Ostalo Pčelarski proizvodi Pića Povrće Prirodna kozmetika Ribe i mekušci Sjeme i sadnice Voće Žitarice