Letifico proizvodi crnog kima

06.09.2019

Zašto crni kim?

Crni kim, crni kumin, kalinji, samo su neki od naziva za ovu biljku. O njegovoj djelotvornosti i ljekovitim svojstvima najbolje govori navodna izjava proroka Muhammeda: „Crni kim liječi sve, osim smrti“. S tim se očito slagao i faraon Tutankamon u čijoj grobnici su pronađene velike količine upravo ovog sjemena. Iz poduže liste pozitivnih djelovanja crnog kima vrijedi izdvojiti blagotvoran utjecaj na dišni, probavni i mokraćni sustav, smanjenje kolesterola, te utjecaj na imunitet i cirkulaciju.


Ljekovito djelovanje

Crni kim, svelijek i „sjeme blagoslova“, bogat je bjelančevinama, vitaminima B1, B2, B3, folnom kiselinom, kalcijem, željezom, bakrom, cinkom i fosforom. Volimo ga jer:

  • Jača imunitet
  • Tjera parazite
  • Sprečava urinarne infekcije
  • Štiti od nekoliko vrsta raka
  • Pomaže kod alergija i astme
  • Ima antibakterijsko i anti-gljivično djelovanje
  • Poboljšava probavu
  • Čuva zdravlje srca i krvnih žila
  • Pomaže kod artritisa i reume
  • Regulira visoki tlak
  • Smanjuje razinu štetnog kolesterola
  • Regulira razinu šećera
  • Pomaže kod bolesti zubi idesni
  • Pomaže kod problematične kože
  • Poboljšava pamćenje
  • Sprječava ispadanje kose i prerano sjedenje
  • Otapa žučne kamence

Ulje crnog kima

Ulja se dobivaju metodom hladnog prešanja. Kao što i samo ime govori, proces se odvija pri niskim temperaturama, pa takva ulja nisu pogodna za prženje i pečenje, nego se koriste kao začinska ulja u kulinarstvu. Ulje crnog kima dobiva se hladnim prešanjem sjemenki, čime sadržani ostaju svi sastojci zbog kojih ga obožavamo. Uzimati ga samog, tri puta dnevno nakon obroka, a može se umiješati i u sok.

Medena krema s dodatkom crnog kima

Medene su kreme poslastice koje možete jesti kao namaz za kruh, peciva ili palačinke, a uz to su i odličan desert „na žlicu“. Kremasta struktura ovog namaza dobiva se poticanjem kristalizacije u medu, čime se ne mijenja prirodni sastav meda, a dodane biljke i ostali sastojci u tom obliku dulje zadržavaju svoja blagotvorna svojstva.

Brašno crnog kima

Dok će ulje crnog kima utjecati primarno na dišni sustav, ovo se brašno koristi za probavni sustav. Bogato je proteinima, pa brzo zasiti, a veliki sadržaj vlakana i timokinona djeluje na probavu tako da je očisti. Timokinon se između ostalog koristi i kod ljudi koji su u visokorizičnim skupinama za razvoj raka, osobito raka gušterače. Ovo se brašno, za razliku od brašna od žitarica, ne mora termički obrađivati, pa se nutritivno puno ne mijenja niti osiromašuje.

 

     Letifico proizvode potražite na burzahrane.hr

 


Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Ostalo

Limun krema

30,00 kn/kom

Ostalo

PIVKA PONUDA

1,00 kn/kom

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje s okusom crnog tartufa 250 ml

120,00 kn/kom

Med s dodacima

Ulkomed – Med sa sladićem, mentom i kamilicom za želudac, 450 g

130,00 kn/kom

Med s dodacima

Funkcionalni pripravak "Četiri lopova" 250g

67,00 kn/kom

Meso peradi

Pile svježe cca 9 kg (6kom)

21,90 kn/kg

Panceta

ISTARSKA PANCETA

120,00 kn/kg

Bijela vina

Pavlečić Manzoni 2018

35,00 kn/kom

Njega tijela

ALOE VERA LOSION 100 ml

90,00 kn/kom

Eko proizvodi

Čuvar vlage u tlu - WATER RETAINER

55,99 kn/kom

Maslinovo ulje

"Sapparis" ekstra djevičansko maslinovo ulje 0,25 lit

60,00 kn/kom

Med od vrijeska

Domaći med sa južne strane otoka Hvara

100,00 kn/kg

Bijela vina

Rajnski Rizling 2018

30,00 kn/kom

Njega lica

KREMA ZA LICE NEROLI 50 ml

140,00 kn/kom

Čaj od Ashwagandhe

Aromatizirani čaj ashwagandhe sa 5 začina 300g

70,00 kn/kom


Bilje i začini Eko proizvodi Gljive Jaja Masti i ulja Meso Mliječni proizvodi Ostalo Pčelarski proizvodi Pića Povrće Prirodna kozmetika Ribe i mekušci Sjeme i sadnice Voće Žitarice