Letifico proizvodi crnog kima

06.09.2019

Zašto crni kim?

Crni kim, crni kumin, kalinji, samo su neki od naziva za ovu biljku. O njegovoj djelotvornosti i ljekovitim svojstvima najbolje govori navodna izjava proroka Muhammeda: „Crni kim liječi sve, osim smrti“. S tim se očito slagao i faraon Tutankamon u čijoj grobnici su pronađene velike količine upravo ovog sjemena. Iz poduže liste pozitivnih djelovanja crnog kima vrijedi izdvojiti blagotvoran utjecaj na dišni, probavni i mokraćni sustav, smanjenje kolesterola, te utjecaj na imunitet i cirkulaciju.


Ljekovito djelovanje

Crni kim, svelijek i „sjeme blagoslova“, bogat je bjelančevinama, vitaminima B1, B2, B3, folnom kiselinom, kalcijem, željezom, bakrom, cinkom i fosforom. Volimo ga jer:

  • Jača imunitet
  • Tjera parazite
  • Sprečava urinarne infekcije
  • Štiti od nekoliko vrsta raka
  • Pomaže kod alergija i astme
  • Ima antibakterijsko i anti-gljivično djelovanje
  • Poboljšava probavu
  • Čuva zdravlje srca i krvnih žila
  • Pomaže kod artritisa i reume
  • Regulira visoki tlak
  • Smanjuje razinu štetnog kolesterola
  • Regulira razinu šećera
  • Pomaže kod bolesti zubi idesni
  • Pomaže kod problematične kože
  • Poboljšava pamćenje
  • Sprječava ispadanje kose i prerano sjedenje
  • Otapa žučne kamence

Ulje crnog kima

Ulja se dobivaju metodom hladnog prešanja. Kao što i samo ime govori, proces se odvija pri niskim temperaturama, pa takva ulja nisu pogodna za prženje i pečenje, nego se koriste kao začinska ulja u kulinarstvu. Ulje crnog kima dobiva se hladnim prešanjem sjemenki, čime sadržani ostaju svi sastojci zbog kojih ga obožavamo. Uzimati ga samog, tri puta dnevno nakon obroka, a može se umiješati i u sok.

Medena krema s dodatkom crnog kima

Medene su kreme poslastice koje možete jesti kao namaz za kruh, peciva ili palačinke, a uz to su i odličan desert „na žlicu“. Kremasta struktura ovog namaza dobiva se poticanjem kristalizacije u medu, čime se ne mijenja prirodni sastav meda, a dodane biljke i ostali sastojci u tom obliku dulje zadržavaju svoja blagotvorna svojstva.

Brašno crnog kima

Dok će ulje crnog kima utjecati primarno na dišni sustav, ovo se brašno koristi za probavni sustav. Bogato je proteinima, pa brzo zasiti, a veliki sadržaj vlakana i timokinona djeluje na probavu tako da je očisti. Timokinon se između ostalog koristi i kod ljudi koji su u visokorizičnim skupinama za razvoj raka, osobito raka gušterače. Ovo se brašno, za razliku od brašna od žitarica, ne mora termički obrađivati, pa se nutritivno puno ne mijenja niti osiromašuje.

 

     Letifico proizvode potražite na burzahrane.hr

 


Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Lješnjak

Domaći lješnjak iz vlastitog nasada.

60,00 kn/kg

Eko proizvodi

Eko zimnica

30,00 kn/kom

Mikrozelenje

MIKROZELENJE

25,00 kn/kom

Usitnjeno oblikovano meso

Burgeri od odležane junetine

54,00 kn/kom

Ovčji sir

Paški sir

220,00 kn/kg

Mikrozelenje

Blitva - mikrozelenje

12,00 kn/kom

Eko proizvodi

Ekstra džem od bobica bazge

25,00 kn/kom

Tikva

Hokaido tikva

5,00 kn/kg

Maslinovo ulje

Ekološko-ekstra djevičansko maslinovo ulje

100,00 kn/L

Dodatak prehrani

Dehidrirani plod M.C.mljeveni prah.Karela/Gorka dinja.

150,00 kn/kom

Livadni med

MED LIVADSKI

70,00 kn/kg

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje

60,00 kn/L

Maslinovo ulje

"Sapparis" ekstra djevičansko maslinovo ulje 0,50 lit

80,00 kn/kom

Makaroni

Tjestenina

1,00 kn/kg

Drugi sirevi

Sir

40,00 kn/kg


Bilje i začini Eko proizvodi Gljive Jaja Masti i ulja Meso Mliječni proizvodi Ostalo Pčelarski proizvodi Pića Povrće Prirodna kozmetika Ribe i mekušci Sjeme i sadnice Voće Žitarice