Čili Pipp

Opis

KAKO JE POČELO?

Početci moje djelatnosti sežu u 2003. godinu, kada sam iz znatiželje i ljubavi prema ljutom posijao nekoliko sjemenki feferona, darovanih od prijatelja i bivšeg suradnika. Prvi uspjeh pri berbi zrelih plodova me je oduševio. Tako sam na vrtu postavio svoj prvi manji staklenik, u koji sam posadio različite vrste čilija. Ukusni plodovi, prerađeni u ljute umake, potpuno su osvojili prijatelje i poznanike. U proljeće 2010. godine, kao samostalni poduzetnik službeno sam počeo s uzgojem čilija i izradom ljutih umaka te drugih proizvoda povezanih s tim po okusu ljutim paprikama, koje danas bolje poznajemo pod imenom čili. Sljedeće godine, zbog sve većeg potraživanja, pokusno sam unajmio veći staklenik, a ove godine već sam postavio veći staklenik u mjestu Sv. Duh kod Škofje Loke, gdje je i sjedište poduzeća te proizvodnja ljutih umaka.

NARAVNO I KVALITETNO!

U ovom relativno kratkom vremenu svu pozornost, uz uzgoj sadnica i proizvodnju čilija, posvetio sam prije svega izradi ljutih umaka i ostalih ljutih delicija. Godine 2011. tri svoja ljuta umaka poslao sam u SAD na natjecanje, gdje sudjeluju proizvođači ljutih umaka iz cijelog svijeta. Sva tri umaka osvojila su prvo mjesto u svojim kategorijama. Degustatore su, uz okus, oduševili i prirodni i kvalitetni sastojci, bez dodanih umjetnih konzervansa, stabilizatora i boja. Za uzgoj čilija koristimo samo prirodna i ekološki prihvatljiva gnojiva.

Automatski prevedeno sa slovenskog