Kmetija Karlovček

Opis

Korijeni Obiteljskog gospodarstva Karlovček sežu u 1800. godinu. Ime gospodarstva potječe od domaćeg imena nekadašnjeg gospodarstva Zalokar, koje je tako nazvano po području na kojem se nalazi.

Na početku smo se na gospodarstvu bavili uglavnom stočarstvom i proizvodnjom mlijeka, do 1941. godine imali smo i gostionicu. Kasnije smo se preusmjerili na voćarstvo i vinogradarstvo, a kao popratnu djelatnost ili hobi bavimo se i konjičkim sportom.

Gospodarstvo danas obuhvaća 40 ha voćnjaka i 7 ha vinograda, a može se pohvaliti proizvodima kao što su vino cviček PTP, modra frankinja, 100 % jabučni sok, jabučni ocat, sok od korijena i jabukovača. Svi proizvodi proizvedeni su u skladu s pravilima kontrolirane integrirane proizvodnje.

Za berbu jabuka koristimo profesionalni berački stroj južnotirolske tvrtke Zucal, a naše gospodarstvo je i generalni zastupnik marke Zucal za Sloveniju.

Cviček proizvodimo u okolici Šentjerneja na Pleterskom brdu i Drči, okolici Krškog, na Trškoj gori i na Vinjem vrhu. To je prvoklasni cviček koji uvjeri i najzahtjevnijeg pivca te svake godine dobiva odlične ocjene na vinskim degustacijama. Obiteljsko gospodarstvo Karlovček članica je Konzorcija Cviček i vrhunski domaći proizvod prodaje pod zaštitnim znakom Dobrote s kmetije.

Automatski prevedeno sa slovenskog