Opg Olive

Opis

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo "Olive-Titius" ima dugu tradiciju u uzgoju maslina i proizvodnji maslinova ulja.

Maslinici se nalaze uz rijeku Krku u srcu samog Nacionalnog parka u mjestu Dubravice. Iz srca nedirnute prirode dolazi nam ekstra djevičansko maslinovo ulje "Titius". Uzgajamo domaće autohtone sorte oblica i krvavica te u manjoj mjeri talijanske sorte frantoi i Leccino.

Posjedujemo oko 400 stabala maslina koje se nalaze u Nacionalnom parku Krka. Proizvodnja je uvjetovana i podređena propisima koji vrijede za područje Nacionalnog parka te gotovo možemo reći da se radi o ekološkom uzgoju. Trenutno proizvodimo 500 l prvoklasnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. U budućnosti planiramo povećati površine pod nasadima maslina. Osobno izvodimo i nadziremo

čitav ciklus proizvodnje od gnojidbe, rezidbe, zametanja plodova do berbe i prerade maslina u ulje te samo skladištenje i punjenje u boce za prodaju.

Masline se uzgajaju na nekoliko povoljnih mikrolokacija uz obilje sunca,stalno strujanje zraka te položajem okrenute prema rijeci Krki. Gnojidba se vrši organskim gnojivima uz ciljanu folijarnu gnojidbu preko lista, a obrada tla oranjem motokultivatorom nekoliko puta godišnje. Masline se beru ručno te se istog dana prerađuju u uljari hladnim postupkom da bi se zadržali najvrijedniji sastojci ulja.Ulje se čuva u inox posudama na temperaturi od 15-20 stupnjeva te se prema zahtjevima tržišta pakira u tamne staklene boce.