Vina Ćasić

Opis

Vinogradarstvo Ćasić vodi mladi vinar Saša Ćasić koji se s vinarstvom počeo baviti u devetnaestoj godini. Saša je izgradio i opremio vinski podrum, kako bi u godinama punog roda mogao pokrenuti proizvodnju, te kušaonicu vina koja isključivo služi kao prodajno mjesto na gospodarstvu. Prošle godine Saša je započeo i novu investiciju, kreditnim sredstvima kupio je zemljište na području pakračkih vinograda, veličine 9,2 ha te u proljeće ove godine krenuo u podizanje novog nasada vinove loze. Ukupna površina nasada sada iznosi 13,7ha. Cijeli proces proizvodnje, od pripreme zemlje, obrade trsa i proizvodnje vina obavlja se pod stručnim mentorstvom vrsnog Hrvatskog vinara Ivana Enjingia. Proizvodnja je u potpunosti orijentirana na ekološku proizvodnju vina, što podrazumijeva što manju upotrebu kemijskih sredstava. Da bi trsovi dali kvalitetno vino treba ih obrađivati na što prirodniji način, što uključuje gnojidbu stajskim gnojem te posebnu zaštitu autohtonim bakterijama kojima je također potreban zreli stajski gnoj.

Saša znatno ulaže i u razvoj seoskog turizma. Tako uz ponudu rekreacijskog jahanja u pripremi je i izgradnja objekta smještajnog kapaciteta kao i ugostiteljskog objekta.