Vina Kalazić

Opis

Kronos d.o.o. proizvodi samo visokokvalitetna i vrhunska vina.

Uz nanoviju tehnologiju, ipak kvaliteta vina proizlazi iz kvalitetnog grožda. Bere se samo zdravo i zrelo grožde. Nakon berbe strojno se odvaja bobica grožda od peteljke, te se bobice prešaju, nakon čega za bijela vina počinje maceracija mošta, a to znači otapanje i namakanje bobice u vlastitom moštu, da bi kasnije vino bilo jačeg tijela i izražajnijeg okusa.

Nakon toga slijedi fermentacija ili burno vrenje, kada mošt izavri i temperatura mu počne rasti. Groždani slador prelazi u alkohol, a vino počinje dozrijevati. Crna vina za razliku od bijelih, zbog boje, traju duže sa masuljem, a kod nas se to odvija u specijalnim vinifikatorima, opremom koja kontrolira da nema neželjene trpkosti i gorčine iz masulja. Poslije je u bačvama vino prepušteno vremenu da mu podari skladnost za sva naša osjetila, te se samo takvo puni u boce. O kvaliteti našeg vina govore i brojne nagrade i priznanja koje smo osvojili na domaćim i međunarodnim ocjenjivanjima vina. Tako se možemo pohvaliti sa čak 20 osvojenih zlata za ovo kratko vrijeme koje smo prisutni na tržištu, od čega je jedno za vizualni identitet vina. Dakle, osim kvaliteti pažnju posvećujemo i vizualnom identitetu našeg vina kojim želimo stvoriti jedinstvenu prepoznatljivost na tržištu.