Salata od kozica

Kozice prvo očistimo, te ih prepržimo par minuta na vrelom ulju. Kada su gotove ostavimo ih da se dobro ohlade.

Za to vrijeme u posudu ulijemo ulje, dodajte senf, sitno kosani češnjak, peršin, vlasac, papar, tabasco i worcester umak te sve dobro izmješano da se svi sastojci dobro sljube.

U smjesu na kraju dodajte limunov sok, ocat i kozice, te začinimo po potrebi.

Salata od kozica je idealna za ljetne mjesece.

Dekorirati možete sa listovima zelene salate.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

L jaja težine 63-73 g

3,00 eur/kom

Eko proizvodi

1,00 eur/kg

Meso divljači

13,27 eur/kg

Prepeličja jaja

0,25 eur/kom

Meso peradi

1,30 eur/kg

Maslinovo ulje

18,00 eur/kom

Eko proizvodi

25,00 eur/kom

Maslinovo ulje

15,00 eur/kom

Maslinovo ulje

75,00 eur/kom

Krumpir

1,00 eur/kg

Bijela morska riba

9,29 eur/kg

Sok od rajčice (salsa)

5,00 eur/kom

Eko proizvodi

0,50 eur/kom

Maslinovo ulje

14,00 eur/kom

Ostalo

4,00 eur/kom