Kolač sa jagodama

Priprema biskvita:

U posudu ubacite žumanjke te ih umutite sa mlijekom, brašnom, šećerom, uljem i jednom vrećicom praška za pecivo.

U namašćeni pleh izlijemo smjesu te pustimo da se peče na temperaturi od 200 ⁰C dok ne dobije blago rumenu boju.

Priprema kreme:

Odvojite malo mlijeka u šalicu i u njemu razmutite dva pudinga od vanilije, zatim dodajte razmućeni puding i šećer u kipuće mlijeko te miješajte dok ne dobijete gustu smjesu.

Posebno umutite 6 bjelanjaka sa 6 žlica šećera i jednim paketićem vanil šećera te dodajte u vruć puding pa dobro izmiksajte i ostavite da se ohladi.

Kada se kora ohladila na nju posložite cijele očišćene jagode pa preko njih prelijte kremu od pudinga.

Kolač možete ukrasiti šlagom ili komadićima jagode.

Dobar tek!