Škarpina s krumpirima

Škarpinu (1,5 kg) očistimo od ljusaka,utrobe i škrga i operemo ju (po želji odstranimo glavu).

Krumpir (1,5 kg) ogulimo,operemo i narežemo na deblje ploške,začinimo i pouljimo.

U nauljeni lim stavimo pripremljenu škarpinu,a oko ribe složimo krumpir,režanj češnjaka i luk narezan na pola.

Stavimo sve u pećnicu na temperaturu od 180°C i pečemo 50 minuta.

Pečemo uz povremeno premazivanje uljem.

U međuvremenu pripremimo umak od mješavine od 2 dl ribljeg temeljca,2 dl bijelog vina,limunovog soka (1 limun),grančice ružmarina,lovorovog lista,usitnjenog peršina (1 svežanj) i 3 režnja češnjaka,soli i papra po želji.

Pri kraju pečenja jelo podijelimo pripremljenim umakom.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Crna vina

Sagul Plavac mali - crno vino

55,00 kn/kom

Meso peradi

PERAD - EKO uzgoj - KUPUJEMO

50,00 kn/kg

Eko proizvodi

Bučino ulje 0.75 l

80,00 kn/kom

Meso peradi

Eko piletina

25,00 kn/kg

Sadnice

EKO GRMOLIKA RAJČICA

15,00 kn/kom

Teleće meso

EKO meso škotskog goveda

60,00 kn/kg

Dimljeni mesni proizvodi

Božićni poklon paketi

180,00 kn/kom

Eko proizvodi

Prirodni biljni sirupi

75,00 kn/kom

Juneće meso

15 kom JUNICA - Simentalka

15,00 kn/kom

Ostalo

Marinirane kozice

0,10 kn/kom

Bagremov med

Med-bagrem

60,00 kn/kg

Eko proizvodi

EKO voće

10,00 kn/kg

Batat

BATAT

12,00 kn/kg

Ostalo

PREMIUM TOPLA ČOKOLADA ''FINO'' 200g

10,00 kn/kom

Eko proizvodi

Prodajem eko kukuruz

3,00 kn/kg