Grah na toskanski

Recept za 4 osobe

Noć prije namočite bijeli i smeđi grah. Što ga duže natapate, manje će vremena biti potrebno za kuhanje.

Sutradan ga operite, ocijediti i stavite kuhati.

U vodu sa grahom stavite i nasjeckanu glavicu luka.

Luk sitno narezati, te ga staviti na vruću masnoću i pržiti ga dok ne porumeni cca. 10 minuta. Dodajte 3 režnja narezanog češnjaka, koncentrat od rajčice, svježe narezane rajčice, sitno naribanu mrkvu i prstohvat celerovog lišća.

Postepeno dodavajte juhu i kuhajte sve na laganoj vatri 25 minuta.

Dok se grah kuha, narežite kockice kruha te ih prepržite. Na kockice kruha namažite pesto genovese.

Kada tekućina ispari do pola, dodaje skuhani grah i kuhajte još nekih cca. 5 minuta.

Kada namirnice omekšaju, posolite i dodajte papra po želji.

Napomena: Ukoliko volite pikantniji okus za vrijeme kuhanja možete dodati lovorov list, a pred kraj majčinu dušicu i prstohvat origana.

Ukoliko nemate gotovu juhu, možete je napraviti tako da u prokuhanu vodu stavite 2 velike žlice vegete.

Umjesto kukuruznog kruha, možete koristiti bilo koji drugi kruh.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Eko proizvodi

EKO voće

1,00 eur/kg

Dimljeni mesni proizvodi

Sušena pačja prsa "La Dame", 250g

10,00 eur/kom

Eko proizvodi

Eko piletina

2,00 eur/kom

Gin

Torpedo-51

37,16 eur/kom

Kava

KAVA OD ŽIRA 100 g

7,00 eur/kom

Bučino ulje

Stopostotno bučino ulje 250 ml

8,00 eur/kom

CBD proizvodi

CBD KAPI (20%) 10ML - PUNI SPEKTAR

73,00 eur/kom

Crna vina

Prtugizec 2020 1l

3,32 eur/kom

Krumpir

Svježe povrće

1,00 eur/kg

Ostalo

ZAGORSKI MLINCI 500gr

1,99 eur/kom

Sladila

SUKRALOZA U PRAHU 1kg

45,00 eur/kg

Eko proizvodi

EKO jaja

0,50 eur/kom

Eko proizvodi

EKO svježe povrće

1,00 eur/kom

Biska

Rakija Biska 0,70 l

24,00 eur/kom

Kozji sir

Mladi kozji sir

25,00 eur/kg