Drobljenac od jabuka

Jesen je idealno vrijeme za pripremu kolača od jabuka a danas ovdje dijelim recept za jednu od najjednostavnijih slastica s jabukama.

Drobljenac ili crumble toliko se jednostavno priprema da ga mogu napraviti i oni koji su s kuhanjem i pripremom kolača inače na "vi" :)

Dovoljno je samo usitniti i začiniti voće, posuti ga mrvičastim tijestom i ispeći.

Osim s jabukama, crumble možemo raditi i s nekim drugim voćem (u sezoni su i kruške pa bi i one bile odličan izbor), možemo ga peći u većoj posudi ili u malim posudicama (što može biti i praktičnije za posluživanje ;) ) ali svakako je odličan.

Možete napraviti više mrvica pa staviti u vrećicu i čuvati u zamrzivaču do neke druge prilike.

Potrebni sastojci:

700 g jabuka

2 žlice smeđeg šećera

1 žličica burbon vanilija šećera

1/4 žličice naribanog muškatnog oraščića

1/2 žličice cimeta

1/2 limuna (sok i naribana korica)​

za mrvice:

150 g brašna

50 g zobenih pahuljica

50-70 g šećera (ovisno imate li kiselije ili slađe jabuke)

100 g hladnog maslaca

2 žlice badema u listićima

Priprema:

U zdjeli pomiješajte brašno i zobene pahuljice, dodajte šećer i maslac narezan na manje komade i sve pomiješajte tako da maslac rukama utrljate u brašno. Trebate dobiti mrvičasto tijesto, odnosno smjesu, nemojte dugo mijesiti.

Jabuke operite, ogulite, očistite i narežite na manje komadiće.

U posudu s jabukama dodajte šećer, cimet, muškatni oraščić, sok i naribanu limunovu koricu. Sve dobro promiješajte.

Vatrostalnu posudu premažite maslacem, dodajte pripremljene jabuke i po njima rasporedite pripremljene mrvice od brašna i maslaca.

Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 20 minuta na 200°C, izvadite i pospite listićima badema pa vratite u pećnicu i peite još 10ak minuta, odnosno dok drobljenac ne dobije lijepu boju.

Poslužite toplo po želji uz kuglicu sladoleda ili malo tučenog slatkog vrhnja.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Inćuni

Marinirani inćun - 370ml

8,50 eur/kom

CBD proizvodi

CBD KAPI (20%) 10ML - PUNI SPEKTAR

73,00 eur/kom

Njega lica

Kraljevski Anti-age serum od Ruže

25,00 eur/kom

Eko proizvodi

EKO BATAT - ljubičasti

3,00 eur/kg

Majčina dušica

Ukiseljeni Motar (Petrovac) - 720 ml

10,00 eur/kom

Suhe smokve

Suhe smokve

2,65 eur/kom

Biska

Rakija Biska 0,70 l

24,00 eur/kom

Maslinovo ulje

Ekstra djevičansko maslinovo ulje 0,75l

21,00 eur/kom

Ostalo

Bamija-Rezana bamija Okra

200,00 eur/kom

Prepeličja jaja

Ukiseljena (marinirana) prepeličja jaja

10,00 eur/kom

Kava

Kava od žira

7,00 eur/kom

Pršut

Pršut Ruža

12,50 eur/kg

Med s dodacima

IMUNO BOMBA 450 G

8,00 eur/kom

Sadnice

Gorka dinja-Sadnice-karela-Momordica charantia.

5,00 eur/kom

Eko proizvodi

EKO jaja

0,50 eur/kom