Popečci od tikvica

Ove popečke možete poslužiti za doručak ili kao laganu večeru.

Sastojci:

500 g tikvica

2 jaja

6-8 žlica glatkog brašna

1 žličica praška za pecivo

1 čašica čvrstog jogurta

40 g naribanog parmezana

2-4 češnja češnjaka

1 žlica sitno nasjeckanog peršinovog lista

Sol

Papar

Kurkuma

Malo ulja za prženje

Priprema:

Tikvice operite, naribajte,posolite i ostavite 10ak minuta pa zatim ocijedite.

U većoj zdjeli umutite jaja, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, jogurt, parmezan, sitno nasjeckani češnjak i peršinov list. Dodajte naribane, ocijeđene tikvice, posolite, popaprite, dodajte malo kurkume i po želji još začinite pa sve dobro promiješajte.

Ako je smjesa prerijetka, dodajte još malo brašna ili krušnih mrvica, ako je jako gusta, dodajte još jogurta ili malo mineralne.

Pripremljenu smjesu ostavite oko 30 minuta da odstoji .

U zagrijanu tavu stavite malo ulja pa žlicom vadite male hrpice smjese od tikvica i pržite kratko s obje strane, dok ne dobiju lijepu boju.

Popečke vadite na kuhinjski papir kako bi se riješili viška masnoće.

Vruće popečke poslužite uz umak od vrhnja ili jogurta.

Dip od krem jogurta

U krem jogurt dodajte malo protisnutog češnjaka, posolite, popaprite, dodajte nasjeckani kopar ili peršinov list ili list komorača, po želji malo majoneze. Možete dodati i malo čili papričice ili sitno naribani krastavac (svježi ili kiseli). Dip dobro ohladite i poslužite s vrućim popečcima.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Maslinovo ulje

Ekstra djevičansko maslinovo ulje, Istarska Bjelica 0,5 l

18,00 eur/kom

Bučino ulje

Stopostotno bučino ulje 250 ml

8,00 eur/kom

CBD proizvodi

CBD KAPI (20%) 10ML - PUNI SPEKTAR

73,00 eur/kom

Eko proizvodi

EKO BATAT - ljubičasti

3,00 eur/kg

Inćuni

Marinirani inćun - 370ml

8,50 eur/kom

Dimljeni mesni proizvodi

Sušena pačja prsa "La Dame", 250g

10,00 eur/kom

Biljne kapsule

BILJKE ZA DIJABETES kapsule

35,00 eur/kom

Bučino ulje

BUČINO ULJE hladno prešano (0,5l)

20,00 eur/kom

Tabasco

Ljuti chili umak - OLD SMOKER

7,00 eur/kom

Prepeličja jaja

Ukiseljena (marinirana) prepeličja jaja

10,00 eur/kom

Pršut

Pršut Ruža

12,50 eur/kg

Sladila

SUKRALOZA U PRAHU 1kg

45,00 eur/kg

Kava

Kava od žira

7,00 eur/kom

Crna vina

Prtugizec 2020 1l

3,32 eur/kom

Ostalo

Bamija-Rezana bamija Okra

200,00 eur/kom