Steinpilzeintopf

Zutaten:

150ml Süßrahm

30ml Kürbiskernöl

1 Stk. Zwiebel

40ml Weißwein

1g Salz

0.5g Pfeffer

350g Steinpilz

2g Thymian

300g Kürbis

1g Petersilie

500ml Wasser

Zubereitung für 4 Personen

Die Pilze säubern, waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Das Kürbisfleisch hingegen in kleine Würfel hacken.

Die zerkleinerte Zwiebel in erhitztem Öl dünsten bis sie bräunlich wird. Pilze, Thymian und Petersilie dazugeben.

Nach ca. fünf Minuten den Kürbis hinzufügen, allmählich mit Weißwein übergießen und alles zusammen dämpfen.

Noch ungefähr 40 Minuten bei geringer Hitze kochen lassen.

Gegen Ende den Süßrahm dazugeben.

Tipp: Nach und nach auch mit etwas Wasser übergießen.

Falls Sie es lieber pikanter haben, können Sie auch Knoblauch dazutun.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Crna vina

Prtugizec 2020 1l

3,32 eur/kom

Gin

Torpedo-51

37,16 eur/kom

Dimljeni mesni proizvodi

Sušena pačja prsa "La Dame", 250g

10,00 eur/kom

Kozji sir

Mladi kozji sir

25,00 eur/kg

Eko proizvodi

EKO voće

1,00 eur/kg

Biska

Rakija Biska 0,70 l

24,00 eur/kom

Eko proizvodi

Eko piletina

2,00 eur/kom

Njega lica

COLLAGEN CREAM 50 ml

27,00 eur/kom

CBD proizvodi

CBD KAPI (20%) 10ML - PUNI SPEKTAR

73,00 eur/kom

Krumpir

Svježe povrće

1,00 eur/kg

Eko proizvodi

EKO svježe povrće

1,00 eur/kom

Bučino ulje

Stopostotno bučino ulje 250 ml

8,00 eur/kom

Sladila

SUKRALOZA U PRAHU 1kg

45,00 eur/kg

Ostalo

ZAGORSKI MLINCI 500gr

1,99 eur/kom

Eko proizvodi

EKO jaja

0,50 eur/kom