Sirup od metvice

Za sok sam koristila samo listiće i vrhove grančica ali ne i donji tvrdi dio stabljike.

Za sok, odnosno sirup, potrebno je:

300 g listića metvice

20 g limunske kiseline

1,5 l vode

1 limun

1 limeta

1,5 kg šećera

Priprema:

Svježe listiće metvice rukama malo zgnječite, prelijte ih vodom, dodajte limunsku kiselinu te oguljen i na ploške narezan limun i limetu. Dobro promiješajte i ostavite da se tako namaču 24 sata na hladnom i tamnom mjestu.

Procijedite kroz gazu pa tekućini dodajte šećer i opet ostavite 24 sata. Povremeno promiješajte.

Ovako pripremljen sirup ulijte u sterilizirane boce.

Čuvajte na hladnom mjestu. (Ako pravite veću količinu, dio možete zamrznuti.)

Sirup razrijedite vodom u omjeru koji vama najbolje odgovara.

Prije posluživanja sok dobro ohladite i poslužite s ledom, limunom, limetom i svježim listićima metvice.

COOKAM & GUSTAM

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Džemovi

Džem od jagode

0,10 kn/kom

Crna vina

Crno vino

1,00 kn/L

Magareće mlijeko

Magareće mlijeko

250,00 kn/L

Meso divljači

Meso od jelena

0,10 kn/kg

Batat

Batat

6,00 kn/kg

Kava

3 U 1 LEDENA KAVA U PRAHU (ICE COFFEE)

50,00 kn/kg

Energetske pločice

BIO proteinska pločica - MIX paket / 15kom

225,00 kn/kom

Paprika

Friggitelli papričice

0,10 kn/kg

Meso peradi

Potražujemo EKO pačje i pureće meso

60,00 kn/kg

Voćna vina

Kupinovo voćno vino 0,75l

80,00 kn/kom

Tinktura

Tinktura od industrijske konoplje 200 ml

100,00 kn/kom

Lignje

Domaće jadranske lignje

0,10 kn/kg

Crna vina

Plavac Mali 0.75 l

30,00 kn/kom

Kravlji sir

Mladi kravlji sir

60,00 kn/kg

Eko proizvodi

EKO povrće

20,00 kn/kg