Sirup od metvice

Za sok sam koristila samo listiće i vrhove grančica ali ne i donji tvrdi dio stabljike.

Za sok, odnosno sirup, potrebno je:

300 g listića metvice

20 g limunske kiseline

1,5 l vode

1 limun

1 limeta

1,5 kg šećera

Priprema:

Svježe listiće metvice rukama malo zgnječite, prelijte ih vodom, dodajte limunsku kiselinu te oguljen i na ploške narezan limun i limetu. Dobro promiješajte i ostavite da se tako namaču 24 sata na hladnom i tamnom mjestu.

Procijedite kroz gazu pa tekućini dodajte šećer i opet ostavite 24 sata. Povremeno promiješajte.

Ovako pripremljen sirup ulijte u sterilizirane boce.

Čuvajte na hladnom mjestu. (Ako pravite veću količinu, dio možete zamrznuti.)

Sirup razrijedite vodom u omjeru koji vama najbolje odgovara.

Prije posluživanja sok dobro ohladite i poslužite s ledom, limunom, limetom i svježim listićima metvice.

COOKAM & GUSTAM

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Tinktura

TINKTURA OD IMELE

140,00 kn/kom

Batat

Batat- nova berba

7,00 kn/kg

Ostalo

Mlinci

1,00 kn/kom

Ulje repice

Ulje repice

1,00 kn/L

Biska

Biska

129,00 kn/L

Ostalo

Mesni poklon paketi

0,10 kn/kom

Poklon paketi

Poklon paket aronija

100,00 kn/kom

Pršut

ISTARSKI PRŠUT

185,00 kn/kom

Jabuke

Jabuke

5,00 kn/kg

Dodatak prehrani

PROTEINSKI PRAH BUČINIH SJEMENKI (250g)

50,00 kn/kom

Pršut

Istarski pršut

180,00 kn/kg

Slatki likeri

LIKER JABUKA&CIMET

0,10 kn/L

Mandarine

Mandarine

8,00 kn/kg

Maslinovo ulje

Konzervirane masline na domaći način

35,00 kn/kom

Magareće mlijeko

Magareće mlijeko

200,00 kn/L