Keksići s maslacem od lješnjaka

SASTOJCI:

Nadjev:

150 g maslaca od lješnjaka

60 g šećera u prahu

Tijesto:

180 g brašna

60 g kakaa

1 prašak za pecivo

100 g šećera

100 g maslaca

50 g maslaca od lješnjaka

1 jaje

2-3 žlice mlijeka

PRIPREMA:

1. Napravite nadjev od maslaca od lješnjaka i šećera u prahu. Formirajte kuglice i stavite ih u hladnjak na pola sata. Od ove smjese dobit ćete 30-ak kuglica.

2. Posebno izmiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo. U drugoj posudi pjenasto izmiksajte šećer i oba maslaca. U tu smjesu dodajte jaje i mlijeko. Na kraju umiješajte smjesu od brašna i kakaa. Ukoliko je smjesa previše ljepljiva, dodajte još brašna.

3. Razvaljajte tijesto, izrežite na 30 komada (odnosno da odgovara broju kuglica). U svaki komad tijesta uvaljajte nadjev i ponovno formirajte kuglicu. Utisnite dnom ravne čaše, poslažite na papir za pečenje i pecite 10-ak minuta na 170 C. Kekse pospite šećerom u prahu.

*Inspiraciju za ove kekse dobili smo iz recepta s Coolinarike, gdje je umjesto maslaca od lješnjaka korišten maslac od kikirikija. Također su malo izmijenjene količine sastojaka: http://www.coolinarika.com/recept/cokoladni-keksici-sa-srcem-od-kikiriki-maslaca/

Ocijeni recept

Recept objavio

Organica Vita

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Ostalo

Ocat

1,00 kn/L

Bagremov med

MED BAGREM

60,00 kn/kg

Kremasti med

Medena krema s dodatkom aronije 250 g

24,00 kn/kom

Teleće meso

Ramstek (b.k.)

80,00 kn/kg

Pjenušava vina

Pjenušac Amoureux Muscat Extra sec

140,00 kn/L

Loza

Rakija/loza

30,00 kn/L

Bijeli luk

Bijeli luk, češnjak

20,00 kn/kom

Meso peradi

Pureće meso

55,00 kn/kom

Ostalo

Slavonski čvarci 1000 g

75,00 kn/kom

Meso peradi

Eko piletina

25,00 kn/kg

Brašno iz cijelog zrna (integralno)

Bademovo brašno - blanširano 500 g

70,00 kn/kom

Eko proizvodi

Eko zimnica

30,00 kn/kom

Mikrozelenje

Mikrozelenje i jestivo cvijeće

35,00 kn/kom

Eko proizvodi

EKO voće

10,00 kn/kg

Ulje konoplje

KONOPLJINO ULJE

60,00 kn/kom


Bilje i začini Eko proizvodi Gljive Jaja Masti i ulja Meso Mliječni proizvodi Ostalo Pčelarski proizvodi Pića Povrće Prirodna kozmetika Ribe i mekušci Sjeme i sadnice Voće Žitarice