Novogodišnji kuglof

Lagano
12
90 min

250 g omekšalog maslaca

200 g šećera

1 vanilin šećer

1 prstohvat soli

5 jaja

500 g brašna

1 prašak za pecivo

125 ml mlijeka

100 g suhih smokava

100 g sušenih marelica

125 g grožđica

100 g kandirane korice limuna

80 g grubo sjeckanih oraha

80 g grubo sjeckanih lješnjaka

80 g grubo sjeckanih badema

maslac i krušne mrvice za kalup

100 g šećera u prahu za posipanje

Pjenasto miksajte omekšali maslac, dodajte sol, šećer i vanilin šećer, nastavite miksati pa dodajte jedno po jedno jaje, zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo i mlijeko.

Dodajte nasjeckane smokve i marelice, grožđice, kandiranu koricu limuna, sjeckane orahe, bademe i lješnjake pa sve ručno izmiješajte. Okrugli kalup premažite maslacem, pospite krušnim mrvicama, prebacite tijesto i pecite na 180 °C oko 60 minuta.

Pečen kolač izokrenite pažljivo na rešetku i pustite da se potpuno ohladi pa pospite šećerom u prahu.

Dobar tek!

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Crna vina

CABERNET SAUVIGNON 0,75L

45,00 kn/kom

Jagode

Eko jagode

15,00 kn/kg

Meso divljači

Potražujem meso od divljači

100,00 kn/kg

Prirodni (100%) sokovi

Matični sok od aronije 1L-dvostruki dobitnik Velike ZLATNE medalje za kvalitetu 2020. i 2021.

60,00 kn/L

M jaja težine 53 - 63 g

Prodaja domaćih jaja

1,80 kn/kom

Maslinovo ulje

Maslinovo ulje

150,00 kn/L

Meso divljači

Meso od jelena

0,10 kn/kg

Dimljeni mesni proizvodi

Plate

1,00 kn/kom

Ovčji sir

Paški sir

220,00 kn/kg

Grah

Šareni grah Trešnjevac

30,00 kn/kg

Voćna vina

Kupinovo voćno vino 0,75l

80,00 kn/kom

Kava

3 U 1 LEDENA KAVA U PRAHU (ICE COFFEE)

50,00 kn/kg

Kravlji sir

Mladi kravlji sir

60,00 kn/kg

Eko proizvodi

EKO povrće

20,00 kn/kg

Marelica

DESTILERIJA ŠIMIĆ - MARELICA 0,70 L

159,00 kn/kom