Pikantna juha od buče, đumbira i cimeta

Lagano
4
30 min

Sastojci

1 kom glavica luka
500 gr hokaido buča
6 Jušna žlica ulje
8 dcl povrtni temeljac
100 gr svježi đumbir
2 kom češnjeva češnjaka
1 Prstohvat cimet
4 Jušna žlica vrhnje za kuhanje
4 Jušna žlica bučine koštice

Isprobajte brzu i jednostavnu pikantnu juhu od buče, đumbira i cimeta!

Priprema: 10 minuta

Kuhanje: 15 minuta

Porcija: 4

Priprema:

Buču prepolovite, maknite koštice, narežite na kriške i ogulite pa ih narežite na kockice. Ogulite luk, češnjak i đumbir pa ih nasjeckajte. Ugrijte ulje u posudi, dodajte luk, pa dinstajte pet minuta, dodajte češnjak i đumbir, pa još prodinstajte. Dodajte pomiješani temeljac s vrhnjem pa na kraju kocke buče. Kuhajte na laganoj vatri dok buča ne postane mekana. Potom začinite solju, paprom i prema ukusu cimetom. Juhu usitnite štapnim mikserom ili u blenderu. Rasporedite je po tanjurima pa površinu pokapajte vrhnjem za kuhanje i nasjeckanim bučinim golicama.

Juhi od buče dodajte đumbir i prstohvat cimeta i uživajte u sjajnom spoju okusa!

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Bistri

NatureEKO Sok ARONIJA&HASKAP - 0.5l

25,00 kn/kom

Svinjsko meso

Meso i prerađevine od crne slavonske svinje

25,00 kn/kg

Nojeva jaja

Nojevo jaje iz slobodnog uzgoja

27,00 eur/kg

Tinktura

Tinktura od industrijske konoplje 100 ml

100,00 kn/kom

Svinjsko meso

Potražujemo smrznuto svinjsko meso

1,00 eur/kg

Kupine

Bobičasto voće

10,00 kn/kg

Meso divljači

Meso od jelena

0,10 kn/kg

Smokve

Otkup svježe smokve

3,00 kn/kom

Krumpir

PLAVI KRUMPIR

15,00 kn/kg

Ostalo

Magareće mlijeko

200,00 kn/L

Grašak

Kupujem svježi neočišćeni grašak iz domaćeg uzgoja

40,00 kn/kom

Meso divljači

Potražujem meso od divljači

100,00 kn/kg

Eko proizvodi

MALINA CRVENA EKO

50,00 kn/kg

Kupine

kupine

40,00 kn/kg

Borovnica

Svježe borovnice

60,00 kn/kg