Topla salata s kruhom, hrskavom pancetom, parmezanom i poširanim jajem

Za početak moramo skinuti koru sa kajzerice te natrgati sredinu na male komadiće.

Posložimo kruh na lim i poprskamo maslinovim uljem te posolimo i zapaprimo.

Stavimo u pećnicu na 10 minuta pa na kruh poslažemo pancetu i pečemo još 5 minuta dok ne postane hrskavo.

U drugoj posudi pomiješamo maslinovo ulje limun i začine te dodamo kruh i pancetu.

U vodi kuhamo 4 jaja 4 minute (meko kuhana, ako volite tvrdo kuhana jaja kuhajte 7 minuta)

Podijelimo salatu na 4 tanjura i na svaki stavimo po jedno prepolovljeno jaje te odozgo naribamo malo parmezana.