1. Zagrijte ulje, dodajte crveni luk i pržite ga 5 – 6 minuta.
2. Dodajte celer i majčinu dušicu te pržite 2 – 3 minute.
3. Dodajte batat, češnjak, mažuran i malo soli te pržite 5 minuta.
4. Dodajte hren i ljutu papriku te pržite 1 – 2 minute.
5. Dodajte vrhnje i peršin, a potom pomoću štapnog miksera ili viljuške napravite pire.
Poslužite uz pljeskavicu ili odrezak.
Dobar tek!
Komentari
Dodaj komentarKomentiraj