Juha od koprive

Za početak moramo očistiti listove kopriva,tj,odvojiti ih od stabljika i dobro oprati.

Blanširamo ih u kipućoj vodi, ocijedimo i sitno narežemo.

U drugu posudu stavimo luk te kuhamo dok ne bude gotov (mekan).

Kada se luk ohladi miksamo ga (da dobijemo gustu smjesu) i dodamo 1 dcl vode od kuhanja.

Na malo maslinovog ulja popržimo kukuruzno brašno, te dodamo hladno mlijeko i miješamo dok grudice ne nestanu.

Nakon toga dodamo usitnjenu koprivu i izmiksani luk, ocat i začine, ako nam je juha pregusta dodamo još vode u kojoj se luk kuhao, pustimo da zavrije i dobro promiješamo.

Bilo bi dobro dodati žlicu kiselog vrhnja i ukrasiti listićima svježeg peršina.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Feta

Ovčji feta sir

10,00 eur/kom

Med s dodacima

IMUNO BOMBA 450 G

8,00 eur/kom

Gin

Torpedo-51

37,16 eur/kom

Bučino ulje

BUČINO ULJE hladno prešano (0,5l)

20,00 eur/kom

Krumpir

Svježe povrće

1,00 eur/kg

Inćuni

Marinirani inćun - 370ml

8,50 eur/kom

Iznutrice

Potražujemo goveđe iznutrice

0,13 eur/kom

Pršut

Pršut Ruža

12,50 eur/kg

Eko proizvodi

EKO jaja

0,50 eur/kom

Sladila

SUKRALOZA U PRAHU 1kg

45,00 eur/kg

Biska

Rakija Biska 0,70 l

24,00 eur/kom

Ostalo

Bamija-Rezana bamija Okra

200,00 eur/kom

CBD proizvodi

CBD KAPI (20%) 10ML - PUNI SPEKTAR

73,00 eur/kom

Crna vina

Prtugizec 2020 1l

3,32 eur/kom

Eko proizvodi

Eko piletina

2,00 eur/kom