Ponuda

Plavi krumpir

kn  -  20,00/1kg  •  19,50/100kg  •  19,00/1000kg

EUR  -  2,5 /1kg  •  2,44 /100kg  •  2,38 /1000kg

Država

Hrvatska

Regija

Zagrebačka

Dostupna količina

50,000 kg

Dostava kurirskom službom

Da

Plava boja krumpira potječe od pigmenta antocijana iz skupine fitonutrijenata nazvanih flavonoidi. Ne radi se o genetskoj manipulaciji niti umjetnim bojama. Antocijani su u vodi topivi biljni pigmenti koji se na svjetlu reflektiraju od tamnocrvene do plavičaste boje, te daju boju borovnicama, kupinama, višnjama, brusnicama…i ukrašavaju jesenske plodove i lišće vatrenim bojama. Poznato je da su antocijani snažni antioksidansi koji vežu i neutraliziraju visoko reaktivne, slobodne radikale, sprečavaju štetno djelovanje UV zračenja te imaju i antibakterijska svojstva. Jačina boje ima direktan utjecaj na nivo antioksidativne aktivnosti.Krumpir ima tamnoplavu, gotovo ljubičastu koru i jednako tamnoplavo meso. Kora je glatka, \"oči\" su plitke, a ukus izvrstan. Priprema se na uobičajene načine, kao i svaki drugi krumpir. Sa plavim krumpirom moguće je načiniti zanimljiv pomfrittes, pire (gnječeni krumpir) i vrlo interesantnu krumpir-salatu. Sadnja gomolja obavlja se krajem ožujka-početkom travnja, a tlo mora biti lagano, bogato humusom.Popust na cijenu veću od 300kn.Cijene su izražene bez PDV-a.

Govorimo:

Burza hrane preporučuje

Bijeli luk

BJIJELI LUK - ČEŠNJAK DOMAĆI

20,00 kn/kg

Tikva

Hokaido tikva

5,00 kn/kg


Bilje i začini Eko proizvodi Gljive Jaja Masti i ulja Meso Mliječni proizvodi Ostalo Pčelarski proizvodi Pića Povrće Prirodna kozmetika Ribe i mekušci Sjeme i sadnice Voće Žitarice