Ponuda

Dimljena pačja mast, 190g

kn  -  30,00/1kom

EUR  -  3,75 /1kom

Država

Hrvatska

Regija

Varaždinska

Dostupna količina

100 kom

Dostava kurirskom službom

Da

Ultimativna kulinarska delikatesa svilenkaste teksture i neodoljivog dimljenog mirisa. Koristite je za confit tehniku kuhanja ili pečenje mesa i doživite božanstvenu kombinaciju okusa.

Uvjeti čuvanja: Na sobnoj temperaturi, topljena pačja mast se nalazi u tekućem stanju, stoga je preporučljivo držati je na hladnom mjestu radi lakšeg rukovanja.

Govorimo:

Opis

Na našem obiteljskom gospodarstvu u Velikom Bukovcu u Podravini bavimo se poljoprivredom, i to proizvodnjom žitarica i uzgojem peradi. Obrađujemo 70 hektara poljoprivrednog zemljišta na kojem proizvodimo kukuruz, ječam i pšenicu koje zatim koristimo u ishrani peradi na našem gospodarstvu. Perad uzgajamo ekstenzivnim načinom uzgoja, odnosno na farmama otvorenog tipa u njhovom prirodnom okruženju, kako su to nekad činili naši stari. U sklopu farme su iskopane vodene lagune kroz koje protječe lokalna rijeka Plitvica i na taj način neprestano opskrbljuje perad svježom, pitkom vodom. Uz to, vodene lagune pružaju patkama i guskama mogućnost za njihovu glavnu aktivnost - kupanje i ronjenje, čime dodatno jačaju svoje mišiće i daju meso iznimne kvalitete.

Meso peradi obrađujemo u vlastitoj klaonici, u sklopu koje smo otvorili i pogon za preradu mesa i proizvodnju mesnih prerađevina, pri čemu koristimo isključivo sirovine domaćih dobavljača.

Burza hrane preporučuje

Maslinovo ulje

Ekstra djevičansko maslinovo ulje

100,00 kn/L

Maslinovo ulje

Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 250ml, 500ml, 750 ml

45,00 kn/kom

Maslinovo ulje

Ekstra djevičansko maslinovo ulje sa vranskog jezera i Otoka Žuta

65,00 kn/L

Masti životinjskog podrijetla

Guščja mast, 600g

80,00 kn/kom

Masti životinjskog podrijetla

Pačja mast, 190g

30,00 kn/kom