Ponuda

CABERNET SAUVIGNON TERRE ROSSE

eur  -  8,76/1L

Država

Hrvatska

Regija

Istarska

Dostupna količina

100 L

Dostava kurirskom službom

Da

KVALITETNO SUHO CRNO VINO

Pozicija i karakteristike vinograda: Uz Teran i Refošk, jedan mali dio Cabernet Sauvignona raste na toj zanimljivoj crvenoj zemlji, bogatoj željezom, blizu Umaga, na položenijim terenima znatno bliže morskim strujanjima nego naše pozicije kod Buja.

Vinifikacija i dozrijevanje: alkoholna fermentacija započinje na temperaturi od 25-28°C, 5-10 dana. Malolaktična fermentacija i dozrijevanje odvijaju se u inox posudama 18 mjeseci, nakon čega se ono zaokružuje i sazrijeva u boci sljedećih 6 mjeseci.

Boja: tamna rubinsko crvena

Miris: začinski, ljupko voćno na šumsko voće i višnje, s tragovima šumske mahovine

Okus: mekan, pitak, svjež i voćan, s blagim natruhama crne šumske zemlje

Gastro preporuka: suhomesnati proizvodi, ljute kobasice, kulen, teleći odrezak sa začinima, srednje stareni sirevi

BERBA:2017

VINOGORJE:Zapadno istarsko

KULTIVAR:100% Cabernet Sauvignon

ALKOHOL:12,6 %

ŠEĆER:< 2 g/l

KISELOST:5,2 g/l

PAKIRANJE:0,75 l

SERVIRATI NA:18-20°C

Govorimo:

Proizvođač

Degrassi d.o.o.
Proizvodnja

Podrumarska 3
Savudrija 52475
Hrvatska
Istarska

info@degrassi.hr

Pogledaj sve oglase ovog proizvođača
Kontaktiraj proizvođača

Burza hrane preporučuje

Bijela vina

Sauvignon 2019

5,97 eur/kom