Ponuda

Pršut Ruža

eur  -  12,50/1kg

Država

Hrvatska

Regija

Istarska

Dostupna količina

1,000 kg

Dostava kurirskom službom

Da

Pršut Ruža poseban je jer osim što se primjenjuju isključivo vrhunske sirovine, proizvodi se aromatičnim biljem, češnjakom, morskom solju i crnim paprom, što je u svijetu prava rijetkost. Proizvod se suši u zračnim komorama, a kada zapuše bura, posebno zaštićeni prozori otvaraju se kako bi svježi suhi zrak osušio svaki komad mesa. Tijekom zrenja proizvod prekrije plemenita plijesan, dajući završnu notu u priči o posebnosti istarskog specijaliteta.

Istarski način proizvodnje – morska sol, crni papar, češnjak i lovor tradicionalni su sastojci pršuta Ruža.

SASTAV PROIZVODA:

svinjski but s kožom, kuhinjska sol, začini, konzervans E250

Čuvati na temperaturi od 0°C do +12°C

PAKIRANJA:

pršut ruža s kosti, pršut ruža bez kosti cijeli vp, pršut ruža bez kosti 1/2 vp, pršut ruža bez kosti 1/4 vp, pršut ruža kockice, pršut ruža narezak.