Vrsta oglasa
Valuta
Dostava
akcija

Opis

Obitelj Antolović poznata je po svojim nagrađivanim pršutima u središnjoj Istri. Istarski pršut izvorni je istarski trajni suhomesnati proizvod koji se ubraja u hrvatske autohtone proizvode.

Receptura specifičnog istarskog pršuta očuvala se predajom, a važan utjecaj na njegovu pripremu ima lokalno podneblje. Uključuje soljenje čistom krupnom morskom soli, prešanje i tretiranje smjesom papra, češnjaka i mirodija, a obrađeni se butovi više mjeseci suše na buri.

Prodaja pršuta i posjete:

Naši pršuti mogu se kupiti isključivo u našoj pršutarnici na poljoprivrednom gospodarstvu u Bašićima pored Tinjana u Istri. Po dogovoru je moguća dostava.

Posjete je moguće dogovoriti telefonski na obiteljskom gospodarstvu. Za posebne događaje moguće je organizirati kušanje i rezanje pršuta na drugoj lokaciji.

Pršuti s nagradama:

Šampion ISAP-a 2015 u kategoriji istarskog pršuta

Šampion ISAP-a 2014 u kategoriji istarskog pršuta

Zlatna medalja ISAP 2013

Šampion ISAP-a 2011

Oglasi

Ponuda

Istarski ombolo

150,00 kn/kg
Ponuda

Istarski pršut

180,00 kn/kg
Ponuda

Panceta

100,00 kn/kg