Pečena orada u vinu

Oradu (1,5 kg) očistimo i osušimo izvana i iznutra upijajućim papirom.

Prije samog pečenja razrežemo ju uzdužno i začinimo solju i paprom po želji.

Krumpir operemo,ogulimo i narežemo na ploške,zatim ih nauljimo i posolimo i dobro izmješamo da se sve dobro prožme.

Krumpir stavimo u pleh,i na njega stavimo pripremljenu ribu.

Stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 200°C.

Pečemo oko 50 minuta sa povremenim premazivanjem ribe sa uljem.

U međuvremenu pripremimo mješavinu od malo vode ili ribljeg temeljca,ulja,nasjeckanog peršina,ružmarina,lovorovog lista,limunovog soka,vina,malo soli,papra i češnjaka.

Pri kraju pečenja prelijemo ribu i krumpir sa pripremljenom mješavinom.

Pečenu oradu s krumpirom možemo pozlužiti u istoj vatrostalnoj posudi u kojoj se i pekla.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Meso peradi

Eko piletina

25,00 kn/kg

Meso peradi

Potražujemo EKO pačje i pureće meso

60,00 kn/kg

Juneće meso

15 kom JUNICA - Simentalka

15,00 kn/kom

Propolis

Propolis

45,00 kn/kom

Crna vina

Sagul Plavac mali - crno vino

55,00 kn/kom

Svinjsko meso

Crne slavonske svinje - EKO i otvoreni uzgoj

16,00 kn/kg

Ostalo

Čvarci Fra Luka

120,00 kn/kg

Bagremov med

Med-bagrem

60,00 kn/kg

Eko proizvodi

Prodajem eko kukuruz

3,00 kn/kg

Eko proizvodi

EKO voće

10,00 kn/kg

Eko proizvodi

Bučino ulje 0.75 l

80,00 kn/kom

Sadnice

EKO GRMOLIKA RAJČICA

15,00 kn/kom

Teleće meso

EKO meso škotskog goveda

60,00 kn/kg

Livadni med

Med livadni

60,00 kn/kg

Batat

BATAT

12,00 kn/kg