Repove kozica naglo propržiti na zagrijanom malinovom ulju, te ih izvaditi iz tave i staviti sa strane. Za to vrijeme jaja izmutiti u dubokoj zdjeli, začiniti prema želji (sol, papar), te na maslacu ispeći kajganu da bude zlatno žute boje.
Ovako pripremljena jaja servirati na oval, te na kajganu poslagati pripremljene kozice. Sve možemo ukrasiti sitno kosanim peršinom, te ružom od kore rajčice.
Dobar tek!
Komentari
Dodaj komentarKomentiraj