Ponuda

Vrhunski prsut 18 mjeseci star

kn  -  162,50/1kg  •  16250,00/100kg

EUR  -  20,31 /1kg  •  2031,25 /100kg

Država

Hrvatska

Regija

Zadarska

Dostupna količina

1,000 kg

Dostava kurirskom službom

Da

Besplatna dostava do (km)

20 km

18 mjeseci sazrijevani prsuti od svinja sa hrvatskih farmi. Kompletan proces prerade, soljenja, susenja, blagog dimljenja te sazrijevanja je obavljen u Dalmaciji na obiteljskom gospodarstvu Roca uz upotrebu vrhunske tehnologije a prema tradicionalnom receptu. Prsut je soljen cistom morskom soli bez upotrebe nitrita i nitrata. Obrada, soljenje, odlezavanje u soli te presanje je obavljeno u komorama pod kontroliranim uvjetima tijekom cijelog procesa. Suseni na dalmatinskoj buri, blago dimljeni te dozrijevani u hermeticki zatvorenom podrumu pod kontroliranim uvjetima vlage i temperature tokom cijele godine. Cijena prsuta je 130 kuna+PDV po kilogramu. Takodjer prodajemo rezani/vakumirani prsut te vakumirani prsut u komadima za rezanje te pastetu od prsuta spremljenu prema vlastitoj recepturi.

Kompletan proces proizvodnje na nasem imanju mozete vidjeti u prilozenom videu. https://youtu.be/jkyBWIUER_A

Govorimo:

Proizvođač

Roca d.o.o.
Proizvodnja

Zatonska 181e
Vodice 22211
Hrvatska
Šibensko-kninska

stiperoca@gmail.com

Pogledaj sve oglase ovog proizvođača
Kontaktiraj proizvođača

Burza hrane preporučuje

Dimljeni mesni proizvodi

Slavonska kobasica

80,00 kn/kg

Dimljeni mesni proizvodi

Slavonski kulen

200,00 kn/kg


Bilje i začini Eko proizvodi Gljive Jaja Masti i ulja Meso Mliječni proizvodi Ostalo Pčelarski proizvodi Pića Povrće Prirodna kozmetika Ribe i mekušci Sjeme i sadnice Voće Žitarice