Aktivnosti Istarske županije na području uzgoja

22.12.2020

Istarska je ovca autohtona pasmina

U suradnji s Burzom Hrane Istarska županija autohtone pasmine, Istarska je ovca autohtona pasmina ovaca, u prošlosti raširena na području cjelokupnog teritorija poluotoka Istre. Ubraja se u skupinu ovaca kombiniranih proizvodnih svojstava meso-mlijeko, s visokom kvalitetom mesa i za naše uvjete visokom proizvodnjom mlijeka visoke kvalitete. U osamdesetim godinama dvadesetog stoljeća na napuštene pašnjake Istre naseljavaju se ovce podrijetlom iz središnjeg dijela Balkanskom poluotoka (Kosovo, Makedonija) jednake otpornosti na klimatske uvjete u Istri, ali lošije proizvodnosti mesa i mlijeka. Takvi su stočari prepušteni samostalnom selekcijskom radu, pri čemu kao posljedica nestručnosti nastaju izrazito heterogene populacije ovaca.


Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Gotovi proizvodi

Bijela tartufata 90 g

12,50 eur/kom

Kozji sir

Mladi kozji sir

25,00 eur/kg

Prirodni (100%) sokovi

Eko 100% sok sibirske borovnice - haskapa

12,00 eur/L

Grickalice

Heljda snack s kukuruzom

2,65 eur/kom

L jaja težine 63-73 g

Jaja iz slobodnog uzgoja

0,30 eur/kom

Tartufi

Crni sjeckani tartuf 90 g

21,25 eur/kom

Ostalo

Ribež inox Nini Tartufi

25,00 eur/kom

Magareće mlijeko

Magareće mlijeko

25,00 eur/L

Repa

Svježa repa

1,00 eur/kg

Tabasco

Ljuti umak - OLD SMOKER

7,00 eur/kom

CBD proizvodi

CBD Med

22,00 eur/kom

Slatki likeri

Terranino

17,12 eur/L

Repa

Repa za kiseljenje

0,50 eur/kg

Cherry rajčica

Mini rajčice

1,00 eur/kg

Ostalo

Kozja skuta

15,00 eur/kg