Kokošja juha

Prije spravljanja juhe bitno je znati da je bolja i ukusnija ako je kokoš starija.

Kokoš prvo očistimo i operemo te položimo u posudu s hladnom vodom u koju smo prethodno stavili mrkvu,papar u zrnu, sol, celer,peršin i luk koji smo prethodno malo popržili.

Kuhamo na laganoj vatri dok meso ne omekša, te juhu procijedimo.

Može se dogoditi da juha bude dosta masna, ako se to i dogodi pustimo ju da se malo ohladi te sa površine žlicom odstranimo višak masnoće.

U čistu juhu možemo ukuhati rezance ili nasjeckati na manje kockice povrće koje smo kuhali u juhi.

Prilikom posluživanja juhu u tanjuru možemo ukrasiti sitno sjeckanim peršinom.

Dobar tek!

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Crna vina

Prtugizec 2020 1l

3,32 eur/kom

Eko proizvodi

EKO voće

1,00 eur/kg

Kozji sir

Mladi kozji sir

25,00 eur/kg

Pršut

Pršut Ruža

12,50 eur/kg

Biska

Rakija Biska 0,70 l

24,00 eur/kom

Eko proizvodi

EKO jaja

0,50 eur/kom

Njega lica

COLLAGEN CREAM 50 ml

27,00 eur/kom

Kava

KAVA OD ŽIRA 100 g

7,00 eur/kom

Sladila

SUKRALOZA U PRAHU 1kg

45,00 eur/kg

Krumpir

Svježe povrće

1,00 eur/kg

Dimljeni mesni proizvodi

Sušena pačja prsa "La Dame", 250g

10,00 eur/kom

CBD proizvodi

CBD KAPI (20%) 10ML - PUNI SPEKTAR

73,00 eur/kom

Ostalo

Bamija-Rezana bamija Okra

200,00 eur/kom

Feta

Ovčji feta sir

10,00 eur/kom

Med s dodacima

IMUNO BOMBA 450 G

8,00 eur/kom