Kuhati rižu u slanoj vodi dok ne postane mekana.
Brašno prepržiti na margarinu te doliti vodu i dodati rižu i luk te pustiti da kuha.
Vrganje očistiti, nasjeckati na komadiće i dodati u juhu sa malo ribanog sira (parmezana).
Prije serviranja juhe luk moramo izvaditi.
Parmezan možemo posebno servirati kako dodatak juhi.
Komentari
Dodaj komentarKomentiraj