Srdele na buzaru s krumpirom

Srdele (1kg) očistimo od ljusaka i utrobe i odrežemo im glava.

Krumpir ( 1,2 kg) ogulimo,operemo i narežemo na kolute debljine 4-5 milimetara.

Peršin (15g) i češnjak (4 režnja) očistimo i sitno iskosamo.

U odgovarajuću nauljenu posudu poslažemo prvo red krumpira pa red srdela,dodaamo soli i papra po želji,4 režnja češnjaka,15 g peršina,maslinovo ulje (1,5 dl) i bijelo vino (1 dl).

Zatim ponovimo redoslijed tako da završimo s krumpirom.

Prelijemo uljem,vinom i vodom tako da tekućina prekrije krumpir.

Srdele s krumpirom prekrijemo folijom i pečemo u pećnici 30-40 minuta na temperaturi od 160°C.

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Eko proizvodi

Prodajem eko kukuruz

3,00 kn/kg

Sadnice

EKO GRMOLIKA RAJČICA

15,00 kn/kom

Eko proizvodi

Bučino ulje 0.75 l

80,00 kn/kom

Propolis

Propolis

45,00 kn/kom

Juneće meso

15 kom JUNICA - Simentalka

15,00 kn/kom

Teleće meso

EKO meso škotskog goveda

60,00 kn/kg

Bagremov med

Med-bagrem

60,00 kn/kg

Dimljeni mesni proizvodi

Božićni poklon paketi

180,00 kn/kom

Livadni med

Med livadni

60,00 kn/kg

Eko proizvodi

EKO voće

10,00 kn/kg

Eko proizvodi

Prirodni biljni sirupi

75,00 kn/kom

Ostalo

PREMIUM TOPLA ČOKOLADA ''FINO'' 200g

10,00 kn/kom

Ostalo

Marinirane kozice

0,10 kn/kom

Lignje

Domaće jadranske lignje

0,10 kn/kg

Meso peradi

Eko piletina

25,00 kn/kg