Juha od brokule i cvjetače

1 mali luk

1 mala brokula

1 mala cvjetača

3 male mrkve

1 žlica maslinova ulja

1 l vode

50 ml pasirane rajčice ili 3 žlice koncentrata rajčice

sol, papar

peršin

5 kriški kruha

Narežite luk na kockice.

Na maslinovom ulju kratko pirjajte nasjeckani luk.

Dodajte cvjetove očišćene brokule i cvjetače, mrkvu narežite na kockice i pirjajte podlijevajući vodom 5-10 minuta.

Dodajte pasiranu rajčicu i litru kipuće vode.

Posolite, popaprite, promiješajte i kuhajte u napola pokrivenoj posudi na laganoj vatri oko 15 minuta.

Dodajte peršin.

Kruh narežite na kockice i popržite ih u tavi na malo ulja.

Poslužite toplo.

http://www.spremi-klopu.com/veganski-recepti-detalj/juha-od-brokule-i-cvjetace-s-prepecenim-kockicama-kruha-za-dekoraciju

Ocijeni recept

Recept objavio

Burza Hrane

Komentari

Dodaj komentar

Komentiraj

Burza hrane preporučuje

Ostalo

Kozja skuta

15,00 eur/kg

Gotovi proizvodi

Bijela tartufata 90 g

12,50 eur/kom

Pirovo brašno

Pirovo brašno

2,00 eur/kg

Grickalice

Heljda snack s kukuruzom

2,65 eur/kom

Repa

Svježa repa

1,00 eur/kg

Kozji sir

Mladi kozji sir

25,00 eur/kg

Slatki likeri

Terranino

17,12 eur/L

Ostalo

Ribež inox Nini Tartufi

25,00 eur/kom

Tartufi

Crni sjeckani tartuf 90 g

21,25 eur/kom

Cherry rajčica

Mini rajčice

1,00 eur/kg

Celer

Korijen celera

1,00 eur/kg

Poklon paketi

Poklon paket 3x čokoladne bučine koštice

12,00 eur/kom

Paprika

Crvena paprika

1,00 eur/kg

Suhe smokve

Suhe smokve

2,65 eur/kom